点心艺术家

　　的皮，首先是要先和澄粉。

　　把澄粉放在盆子里，然后要用开水去烫一下，并且要趁热把澄粉给和成絮状。

　　接着则是把糯米粉过筛加入盆中，如果是做青团的话，可以在这一步把艾草汁或是麦青汁加入其中。

　　而做紫薯的，也是在这一步把紫薯泥给加入其中。

　　冯正看着父亲的操作，心中也是不禁感叹，父亲果然不愧是老点心师傅，真的是很多东西都是一通百通的。

　　父亲手法非常的娴熟，在盆子里把面团给很快揉好。

　　而今天冯健栋带着儿子，更是准备了三份面团。

　　一份是加了艾草汁，一份是加入麦青汁,最后一份则是加入了紫薯泥。

　　冯健栋还记得昨天女儿说过,有来买青团的老奶奶，说过她比较喜欢艾草汁做的青团，喜欢艾草的那个味道。

　　所以冯健栋今天也是专门准备了艾草汁的青团。

　　在三个面团差不多准备好，烤箱里紫薯酥饼也已经烤好。

　　冯正赶紧去打开烤箱，戴着厚厚的棉手套把烤好的紫薯酥饼连烤盘取出。

　　取出来之后，顿时紫薯的香味在制作间内弥漫开。

　　冯正把紫薯酥饼放在烤架上晾凉，并且笑着伸头对外面铺子里的妹妹喊道：“冯诗若，紫薯酥饼出炉喽。”

　　冯诗若本来正在跟妈妈还有婉清姐姐一起收拾东西，听到了哥哥的话，赶紧一路小跑拉掉制作间门外。

　　伸头进入制作间，冯诗若好奇问：“哥哥，紫薯酥饼做好了吗？快点给我尝尝呀。”

　　冯健栋看到女儿跑过来，无奈说：“等一会，现在刚出炉还很烫。”

　　冯正也说：“对，要等一会。”

　　冯诗若立刻撅起小嘴说：“还要等一会啊？那哥哥你为什么现在叫我啊？”

　　不等冯正说话，冯诗若一脸严肃说：“哥哥，我和妈妈还有婉清姐姐都好忙的，你不要乱叫我们呀。”

　　妹妹的话，搭配上她小大人一样的神态，让冯正绷不住笑起来。

　　“哈哈哈，你还怪上我了？我叫你吃点心还不好？”

　　冯诗若撅着小嘴说：“可是