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点心艺术家

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第92章 及时纠正错误
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  当冯正回到制作间,看着烤盘架上那些等待冷却的青团,他突然就意识到了一个问题。

  青团虽然可以现在包好,并且能够做出来,但是青团的冷却需要时间。

  最关键的是,青团是放在冰箱里冷藏一下,味道才会更好。

  可是眼下这种情况下,青团好像是没有时间冷藏了。

  想到这里,冯正无奈地一拍额头说:“我还真是弄混了,忘记青团现在能做出来,但是现在不能卖啊。”

  制作间里的人,听到这话顿时都看向冯正。

  冯健栋明显是早已经料到这样的结果。

  所以在听到了儿子的话后,冯健栋沉默了一阵说:“你能够现在意识到问题,说明你还不算太笨。”

  冯正看向父亲说:“爸,是我之前忽略了,因为之前我们都是早上就做出来,然后有很长的时间去放凉,还能够送进冰箱里去冷藏,而且通常都是傍晚时分铺子的生意才是最高峰。

  所以我一直忽略了这个问题,我总想着,既然今天人比较多,那么我们抓紧做一些出来,就能够很快继续卖。”

  冯健栋说:“所以很多时候,你必须要有提前量的考虑,你现在打算要怎么办呢?”

  冯正想了想过后,转身又再次向柜台走过去。

  来到柜台前,冯正先是向外面排队的人鞠躬道歉。

  “大家对不起了,我们今天的青团确实没有准备那么多,现在冰箱里应该还有一些,我一会全部都拿出来,但是我也希望大家能够相互理解一下,接下来我们每个人只能限购两个青团,而且味道不能选择。”

  说到这里,顿时外面的人群引起了一片躁动。

  不少排队的人都开始嚷嚷起来。

  “你们没有的话,为什么还要让我们排队啊?”

  “就是啊,我们已经排了这么久的队,你要是早说没有的话,我们就不排队了。”

  “你这是故意的吧?想让我们排队帮你吸引人气。”

  “分明就是故意的,拿我们开涮是吧?”

  “不行,你们这样太气人了。”
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