第137章 手工炒制点心馅
冯正依旧是盛出来,放进一个深方盘中,抹平了过后盖上保鲜膜,同样是送进冰箱里冷藏。
就这样,冯正在父亲和师叔的指导下,陆续把各种馅心都给准备好。
至于馅心的调味,冯正家点心铺子是不会用很多糖,而是会加入一些蜂蜜进行调味,让馅心吃起来不会很甜腻,同时又多出一些复合滋味。
终于把各种馅心都准备完毕,冯正也是长长松了一口气。
“总算是把馅心都准备好了。”
林国峰笑着说:“小正还真是很棒,这些馅心的炒制还都是他一手完成。”
冯正面对师叔的夸奖,笑着说:“谢谢师叔夸奖,准备这么多的馅心,我才算是了解到,每年您和我爸还有张师兄你们真的很辛苦。”
冯正确实是体会到了父亲他们的这份辛苦。
今年是冯正和父亲他们一起,亲自参与了每一个流程。
如今回想起来,往年在临近中秋前,通常都是冯正刚开学不久的时间。
虽说假期里父亲会强迫冯正来点心铺子里帮忙。
但是一开学父亲就不会再让冯正来铺子里干活了。
所以往年这个时候,都是父亲、师叔和师兄三个人,可能还有母亲参与,一起去准备各式各样的馅心,只为能在中秋节做出月饼。
想到这些,冯正看向父亲、师叔和师兄,他的目光中充满一份敬佩。
父亲、师叔和师兄他们或许不是什么大人物,也不曾做过什么非常大的事情。
可是他们依靠自己的双手,靠着勤劳为自己赢得财富。
在他们的认知中,只要是认真把点心做好,从选料到制馅再到点心制作,每一步都尽心去做到所能做到最好,以质量和口碑去赢得顾客认可。
每一分钱,都是他们通过自己双手,凭借踏实的努力收获。
冯正一脸敬佩对父亲说:“爸,你们这些年辛苦了。”
突然听到这么一句话,让冯健栋和林国峰、张瑞都是一愣。
在一阵沉默过后,林国峰不禁笑着说:“看起来,小正真的是长大了,已经真正了解到生活的疾苦。”
冯正认真说:“是的,今年我参与了制馅,我才知道师叔