第161章 主做月饼应付中秋
冯正和赵婉清说的话倒也不是有意推诿，确实在赵婉清那个帖子发布后，点心铺子的生意变得更好了。
尤其是随着中秋节的临近，来点心铺子购买月饼的人也是越来越多。
除却一些过来购买礼盒准备送人之外。
大部分来点心铺子的顾客，都是购买用油纸包的月饼回去。
虽说如今中秋节对很多人来说已经不是很重视，但无论如何在中秋这一天，家里还是会买上几块月饼意思一下。
而既然都是要买月饼,与其去买那些华而不实的超市月饼礼盒。
又或者是去一些面包房之类西点铺子买奇怪口味月饼。
更多普通人还是会更信任冯正家这种老点心铺子。
尤其是在赵婉清网络上论坛帖子发布后，更加是勾起很多人的回忆，所以不少本地人都选择来点心铺子买月饼过节。
冯正和父亲、师叔、师兄也是在制作间里开始全力做月饼。
好在已经熟悉流程的他们，如今做起月饼来也算是比较轻车熟路。
即便是冯正做起来，也都是逐渐娴熟。
当然，在随着中秋节临近时，冯正也是和父亲一起把荷花酥做了出来。
中秋节搭配月饼的荷花酥，又是再次经过了父子俩的改进。
在酥皮当中掺入了一定的黄油，水面皮中也掺入了一些牛奶。
如此一来,也让荷花酥的酥皮带有一些淡淡的奶香。
在叠酥的过程中，父子俩也是对手法进行优化，从而让叠出来的酥皮更加的完美了。
再经过烤箱的烤制后，会让荷花酥呈现出更加漂亮盛开的样子。
调整后的荷花酥出炉，林国峰和张瑞看了之后，也都是非常的惊讶。
张瑞惊呼一声：“这可真是太漂亮了，师父，你和师弟真的好厉害呢，能把荷花酥做得这么像。”
冯正说：“都是我爸的功劳，我爸也是经过了好多次的研究，最后确定了这种油包水的方式，并且黄油和牛奶的比例也是经过了好多次的尝试。”
林国峰惊讶说：“真的是太棒了，看起来老冯你和小正在家里真是下了功夫。”
冯健栋说：“这一次还是小正的功劳比较大，如果不是他的话，其实很多地方我可能不会想到，我可能不会想到其实可以用甜菜头去染色，如此获得一种天然的颜色,不用再