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点心艺术家

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第233章 一对璧人
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  有不同的使用方式。

  还有黄油也有很多种类,不同种类黄油应该用在什么地方。

  甚至冯正还在书上看到了,实际上国外会有专门用来开酥的黄油片,可以方便国外的甜点师用来开酥。

  看到这些,倒是让冯正对一些东西有了不少新认识。

  不知不觉,他也是站在书店里,翻看着各种的书籍,如同一块海绵不断汲取书中的各种知识。

  实际上,这也是冯正在点心铺子里有了太多的实践,所以现在看到很多理论上的东西,他可以很快与自己动手实践相结合,如此真的是让他能够更好理解,在很多人看来完全没有概念的硬性知识。

  其实很多时候,理论上的东西单纯看书的话,确实是会接受的很生硬。

  或许依靠背书确实是能够背下来,但在实际运用上往往并不能够很好运用。

  但先进行一些实际上的操作后,再回头去看一些理论的话,就可以更容易的理解那些理论上的东西。

  就像是,冯正在看各种黄油介绍的时候,脑海中可以很轻松地联想到在实际做甜点时该如何去使用。

  以及应该要如何去进行加工黄油,可能会能够得到什么样效果?

  在看书的时候,冯正甚至能够在脑海中进行一些模拟的制作过程。

  一个下午,冯正真的是收获不小。

  并且在看了一阵后,他更加是把一些自己觉得很重要的书全部拿上,准备要买回去好好的研究一番。

  等到冯正抱着书,找到了赵婉清和溪溪以及她妈妈。

  赵婉清看到他抱着一堆书,也是有些惊讶:“你要买这么多书啊?”

  溪溪看到冯正手上的一堆书,同样是有些惊讶:“大哥哥,你好爱学习呢,要看这么多的书。”

  溪溪妈妈看了看问:“你是在学甜品制作吗?”

  冯正微笑回答:“是,我现在是个点心学徒,所以买这些相关的书看看,好好的学一学基础的东西。”

  确定了要买的书,冯正和赵婉清倒也没有多逗留,因为两个人还想要去过一过二人世界。

  于是跟溪溪和她妈妈告别后,冯正抱着书拉着赵婉清先一步离开书店。
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