第268章 给出满分
陈正峰听了笑着说:“不用这样捧我吧?今天我看到这样两个年轻人的开酥,我突然觉得自己好像是老了,没想到现在年轻人有如此的水准啊。”
其他人也顿时都表示,陈大师实在是太谦虚了。
陈正峰接着认真看了看两份开酥。
“必须要说,这两个年轻人真的都已经做到最好,恐怕即便是一些用开酥机开出来的,也未必能够有他们两个做的这么好,如此的均匀,甚至是酥层的厚薄都是如此的均匀。”
听到陈正峰的话,评委们也都是纷纷点头。
其实大家也都很清楚,冯正和刘志鹏的开酥真是太完美。
正如陈正峰所说,即便是用开酥机去开,可能真的未必能够做到两人如此的均匀。
主张给两人满分的那些评委,则是趁机问:“陈大师,那是否应该给他们两个满分呢?”
陈正峰倒是很直接点头:“我认为可以。”
听到陈正峰这样说,另一边不主张给满分的评委有些不服气。
陈正峰认真说:“虽然他们两位是有一些瑕疵,而且年轻人也确实是需要给一点压力,但同样年轻人也是需要鼓励的。”
说到这,陈正峰停顿了一下。
紧接着,他指着两块开酥说:“这是两个年轻人努力的结果,所以我们应该给年轻人鼓励,毕竟他们是我们中式点心的未来,只有年轻人能够接下这份中式点心的担子,我们中式点心才能更好被发扬。”
陈正峰这么一番话,把现场的评委和赛事方的人都给说愣住了。
在一阵沉默过后,有人主动拍手叫好。
“好,陈大师就是陈大师,说得太好了,我们的中式点心要发扬,确实不能只是单纯让陈大师这样的大师去做,还是需要更多的年轻人参与进来,只有这样才能够让中式点心焕发活力。”
拍手叫好的人是这次省里比赛的赞助商之一,也是提供场地的酒店老板。
酒店老板名叫“朱浩”,是个中式点心的忠实爱好者。
而且朱浩还是个非常忠实的中餐支持者。
所以他酒店餐厅大部