不装了，我是厨神我摊牌了！

　　位在京城的同学也到了：

　　“旭子你真牛逼啊，我们还在为房租发愁呢，你居然买了房子，还是豪华小区的顶层复式，跟沈大美女在一起后，真是一步一个脚印。”

　　孙明浩来到楼上，上来就是一个大拥抱。

　　他和他老板都是标准的林记男孩，一有新菜就来品尝，所以跟林旭越来越熟。

　　还记得刚开店时，林旭累得衣服浑身湿透。

　　转眼人家就把事业做得这么大，现在连房子都买了，真挺让人羡慕的。

　　其他同学也都送上了祝福。

　　跟孙明浩相比，他们住的比较远，平时联系并不密切。

　　毕竟都初入社会，工作忙，压力大，大家唯一的互动就是在群里聊聊天，吐槽一下各自的老板。

　　他们各自掏出了自己准备的红包，林旭双手接过后，没有装起来，而是撕下红包的一角，将红包还了回去：

　　“祝福到了就行，钱你们还拿回去，在京城闯荡不容易，大家都加油，我和悦悦还等着参加你们的进宅宴呢。”

　　“旭子你……”

　　林旭拍拍他们的肩膀：

　　“等会儿菜上齐我找你们喝两杯，给你们一个灌我喝酒的机会。”

　　“哈哈，没问题！”

　　“灌酒这段儿高低得拍下来，让网友们看看林老板的酒量。”

　　“这次的酒可不能让你们的美女店长来倒，据说开业那天你喝了一圈酒都没醉，大家都怀疑倒的酒有问题。”

　　见同学们来了，沈宝宝赶紧从三楼下来打招呼：

　　“旭宝发展这么好完全是因为找了个旺夫的老婆，你们也都加油呀，努力脱单，找到属于自己的幸福。”

　　孙明浩哈哈一笑：

　　“怪不得网友们都说你喜欢撒狗粮呢，这老同学刚见面就成把的往我们嘴里塞……今儿中午有没有什么不对外出售的菜品？”

　　不对外出售？

　　林旭笑着说道：

　　“几乎都是不对外出售的，悦悦，你领大家去楼上坐吧，我去准备厨房准备菜。”

　　来到厨房，这会儿时间已经差不多了。

　　林旭开始准备菜品。

　　架上炒锅，滑锅后放入食用油，放一些切成大片的葱姜和拍扁的整粒大蒜，爆出香味将炸好的青鱼尾放进去。

　　稍稍焖一下，顺着锅边淋入一些黄酒、半小勺香醋和一大勺生抽。

　　盖上锅盖，再焖半分钟。

　　这会儿开的是小火，所以不用担心锅底会糊，等生抽的豉香味儿爆出来，顺着锅边淋入猪骨高汤。

　　汤不用太多，跟鱼肉齐平就行。

　　这一步除了猪骨高汤之外，也可以提前把青鱼的脑袋和鱼骨熬成高汤加进去，鲜味会更加浓郁。

　　不过鱼骨高汤的熬制需要太长时间，而烧划水的价格太高，不会有太多客人点，林旭不打算在店里上新，所以就没有准备。

　　当然了，这种菜虽然不上新，但接受预定。

　　那些不差钱的顾客想尝尝鲜，店里绝对能够满足要求。

　　高汤煮开后，林旭开始调味。

　　生抽中含有盐分，所以不需要加太多盐，半小勺就行，加进去纯粹是为了提一下鲜味。

　　食盐放完，林旭往里面加了大约一汤勺的白砂糖。

　　盐可以少点，但糖不能少，不然就失去了本帮菜的精髓。

　　接着再放半汤勺老抽。

　　放了老抽，才有浓油赤酱的感觉。

　　为了让菜品的卖相更好，林旭又放了大半勺提前做好的糖色。

　　跟家庭做菜时随做随炒糖色不同，饭店里更喜欢提前把糖色一次炒出来，用的时候直接用勺子舀就行了。

　　这样更节省时间，更有效率。

　　盖上锅盖，小火焖十分钟左右。

　　楼上的宴会厅里，人差不多已经到齐，沈老太太抱着墩墩，跟韩济同两口子以及家里其他人坐在一起。

　　陈燕原本也想凑在这里的。

　　但看到老爸老妈都在，为了防止被催婚，便跟曾晓琪窦雯静等人凑成了一桌。

　　“你是大老板，又是林老板的亲戚，咋跑我们这桌上了？”

　　“这不是怕被催婚嘛……媛媛，媛媛，过来过来，别在那边坐，否则哪个长辈脑子一热就会催婚，咱还是别搁眼前晃了。”

　　在自强生煎总店体验了一上午的陈媛媛凑过来，挨着陈燕坐了下来。

　　嗯，这一招确实不错，不在亲戚长辈面前晃悠就能安全很多。

　　学到了！

　　冷盘上得差不多时，服务员端来了烤好的鱼鲊。

　　这些去骨切成厚片的鱼鲊烤得香味十足，上面的蜂蜜让菜更具风味，耿立山尝了一口，当即说道：

　　“上次咱吃的时候还没加蜂蜜呢，这才几天啊，林小友居然让鱼鲊的味道更进一步，来来来，共饮此杯。”

　　他这一桌基本上全是上次文化圈聚会的人。

　　大家尝到鱼鲊，也有同样的感觉。

　　觉得加了蜂蜜后，这道菜变得更加迷人，味道也更加妙曼。

　　要是把烤鱼鲊比作美女的话，那加了蜂蜜就相当于美女穿上了旗袍。

　　线条更婀娜，也更具东方美。

　　旁边桌上，跟老黄碰了一下杯的崔清远抿了一口白酒，随即拿着手机拍了下鱼鲊的照片，发在了朋友圈：

　　“林老板将历史上有名的鱼鲊复刻出来，并抹上蜂蜜烤制，味道一绝，不可不尝！”

　　刚发出去，正在海南参加经贸论坛的严琳皱了皱眉。

　　“明知道我现在没法去京城还诱惑我，这小赤佬肯定是故意的！”

　　嘟囔后她又无奈的叹了口气：

　　“把我骗过去又如何？你啥也不做，胆小鬼，比小时候胆子还小呢！”

　　但埋怨归埋怨，严琳还是给肖晴发了条消息：

　　“我什么时候才能去京城？”

　　发完后又觉得这么主动不太好，便找补了一句：

　　“林老板乔迁新居，咱不过去祝贺不太合适，你看看我的日程安排，给我挪出一天时间，直接安排包机去京城。”

　　会场外面的肖晴收到消息，忍不住捂嘴一笑：

　　“好的严总，我这就给您安排。”

　　发过去后，她轻轻嘟囔一声：

　　“你俩但凡有个人把性格换一下，现在孩子起码上高中了吧？舒经理说得对，人不能太矫情，否则害人害己。”

　　厨房里，锅里的鱼尾已经焖得差不多了。

　　林旭掀开锅盖，