第120章 打算做花茶
，理由是大哥刚做完手术不能动，只有她知道怎么喂。
杜老夫人坚持跟着去，她说道：“我也去看看吧，不然明日你不在家，我不懂得怎么喂，现在去学一学。”
于是杜梦予没有反对。
夜里。
杜梦予躺在床上的时候不由得想起了龙景熠，习惯了每晚和他聊天，也习惯了有他在，现在人不在那里，心里感觉缺少了什么。
她就这样想着乱七八糟的事情慢慢进入的梦乡。
一转眼三天过后。
山楂已经全部做完，这天中午杜梦予没有去医馆，留在家里教杜梦夕和杜梦予腌制咸蛋，炒五香瓜子，还有做香肉干。
不用做山楂糕了田彩霞也就没有来帮忙，杜梦予吩咐她在家里看医书。
首先开始的是腌咸蛋，不只腌鸭蛋，鸡蛋也可以腌，村里人拿来卖的大多数都是鸡蛋，没有人养鸭子，自然是没有那么多鸭蛋的。
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腌咸蛋有两个方法，一种是干腌，一种是水腌。
干腌就是用草木灰来腌，这次她选择用水腌，把蛋浸泡在调好的盐水中，虽然比较慢，但腌得均匀。
浸泡蛋的盐水可不是单单放盐的水，她还加了自己调配的香料进去，这样腌制出来的咸蛋特别香。
她教那两姐妹把蛋清洗干净，放起来晾干水分，然后轻轻的装进瓦罐里，再倒进调配好的盐水进去密封起来就好了。
这样做法简单，只用了一个时辰就腌了十几坛蛋了，连杜千明都能帮到忙，这小家伙很是开心。
接下来就是炒五香瓜子了，把准备好的干净沙子倒进锅里，沙子里还加了盐，然后加进去她调配的香料，什么桂皮，八角，茴香这些一起炒出香味，最后把瓜子倒进去翻炒，注意控制好火候，不能炒过了，炒过火的瓜子仁会苦。
今天主要是教会两姐妹怎么做，所以不用做很多量出来，炒瓜子教完了就教她们做香肉干。
这里不准宰杀牛，只有牛病了老了不能用的时候报到官府审批下来才能宰杀，所以牛肉是不能想的事情。
于是就用了猪肉来替代，而这里的瘦肉是比较