第二百一十七章 误会
一品居的生意红火,时不时推出些新菜色,酒楼常常爆满。
其他酒楼掌柜们都清楚,等到了年底盘过账,唐掌柜估摸着就要高升了。
要么是取代郭二掌柜掌管整个宜春县的酒楼生意,要么就是调去府城掌管酒楼。
几位府城的掌柜跟唐掌柜联系也多了起来,不乏私下找唐掌柜取经的人。
眼下唐掌柜还没调到府城,跟他们算不上竞争关系,也就传授了他们生意经。
那道在宜春县爆红的干炸蘑菇,一夜之间在云西府流传开来。
云西府常氏商号名下那么多酒楼,掌柜们都不是傻的。
那日没应齐掌柜邀约的人,与薛蕙毫无过节,见街上有卖菌子的,早早就抓住机会购入一笔,占了先机。
就是王掌柜的荟萃楼,也在第二批菌子运来时买下了好几百斤,又引进了几样新菜,生意红火。
王掌柜看着进帐的账本,越发地开怀自得,打定主意下次再多买一些。
现如今各大酒楼掌柜也明白,这菌子就是冬日里的炙手可热的宝贝,纷纷争抢。
宜春县那小地方的几个酒楼,都能把一批菌子瓜分完,更何况是府城?
第三批菌子一进城,就被人盯上了。
大部分也是都进了酒楼里头,只有一小部分到了来的早的百姓手里。
就这还有酒楼,客栈,小饭馆,大户人家的采购都没买到。
王掌柜只买到了一点儿。
排队排到荟萃楼小管事的时候,平菇只剩下两百斤,香菇剩的一百斤都不到。
这些哪里够用?
小管事把数量如实报给王掌柜。
王掌柜说,“这样也行。”
这些菌子多半是第一批没卖完的菌子,这都放了好些天了,要是买的多了,放不住就坏了。
“可是,不够用怎么办?”小管事问。
王掌柜想了想,“你去把外面卖菌子的薛姑娘请来。”
一批菌子,卖的稀稀拉拉,在城南大市卖一点,在市中心卖一点,在城东卖一点,卖了这么些天,终于卖完了。
隔得时间越久,菌子越发的不新鲜,想必薛蕙亏损了不