第28章 成功与失败
第三侯的时候采摘的。”
空明师父点头道：“为师知道，关于茶叶的采摘有句谚语，早采一天是宝，晚采一天是草，不过这个谚语对于制做秋茶来说却刚好相反。春华秋实，秋天的茶树在不停地积累能够产生音韵的内在茶质，所以制作秋茶的青叶应该晚采一天是宝，但是有一个关键问题，对于秋茶来说究竟什么时间采摘才是最好？”
空明师父说完，看了看陈霖桐和寒贤志，等待俩人的回答。
陈霖桐一脸茫然地摇了摇头。
寒贤志看着空明师父，面露疑惑地问：“依空明师父之见应该什么时间采摘最好？”
空明师父缓缓地说：“应该在茶树停止积累韵质之时采摘是最好的时候。”
寒贤志急忙问：“但是怎么能知道茶树什么时间停止积累韵质？”
“这个不难，降下第一场霜后，茶树就进入了休眠期，也就停止了积累。”
陈霖桐面露疑惑地说：“可是下霜后芽叶就会被冻坏，全部废了，根本就不能制茶。”
“呵呵……”空明师父笑起来，“这正是没有人能够制出霜后观音茶的原因，阿桐，要勇于去做常人不敢做的事情，山里的天气比外面冷，五天以内肯定会降下今年的第一场霜来，能不能把握住这个天时，完全靠你自己。”
陈霖桐一下愣住了，双眉紧蹙，陷入沉思中。
（2）
陈霖桐在驼峰谷内建成了上百亩的茶园，种植的都是红芽歪尾桃，空明师父告诉他，五天内会下第一场霜，陈霖桐就决定一定要制出霜后观音茶。
陈霖桐站在茶园里，不时仰头看看夜空，伸出两个手掌感觉一下。
大牛打着灯笼站在旁边，用抱怨的口吻说：“这都三个晚上没睡觉了，老天爷到底什么时候下霜啊。”
陈霖桐仰头望着天空，“大牛，你去睡吧，我一个人在这里等就行。”
“阿桐哥，说实话我感觉这件事挺不靠谱。”
“怎么不靠谱了？”陈霖桐看着大牛问。
大牛指着旁边的几卷草帘，“就算知道什么时候下霜，可是这些草帘能盖多少茶树？制出的茶恐怕不到半斤，就算再好又有什么用？”
“那咱们就多准备草帘……”
不等陈霖桐说完，大牛就摆手打断他，“我看你是让什么霜后观音茶弄糊涂了，用草帘把茶树盖上，是可以避免被霜打了，可是草帘会把嫩青叶压坏，你应该知道用破损的青叶制不出好茶。”
“就是担心芽叶被草帘弄坏才不敢早盖起来，这不是等着下霜之前盖吗。”陈霖桐知道大牛说的事。
“其实什么时候盖在芽叶上都会有损伤，采青的