第411章 尝菜,受到启发!
你家的菜量都是这么少的吗?你可别说这就是你们家的量,你看看其余桌上的菜可不止这么点,你最好给我一个比较合理的解释。”
小二似乎是经常听见这样的询问,早就已经习惯了,等叶珏刚询问完,他就开口回答道:
“客官你不要生气,我这就跟你解释一下,因为像客观这么点菜的生面孔,一看就知道不是咱们大德城的人啦,不管是从哪来,这远道而来及是客,我们也想着让客人能够多多品尝到我们的美食。
这些都是我们店里的招牌菜,最能够体现我们店的水平了,所以我才全都给客人安排上了,另外我看客人只有两个人,正常分量肯定是吃不完的,于是就上了这种小份的,量不大,但是可以每种都尝尝味道。
这样下次再来的话,客人就可以根据自己喜欢的口味来挑选菜品了,客人你尽管放心,这些菜的分量少了,价钱自然也不会跟完整的一样,我们店最讲究的就是良心了。”
听完店小二的解释,叶珏不禁微微点头,这种营销方式其实还是挺好的,不知不觉就可以拉拢一个客人。
就像店小二说的那样,如果有自己喜欢吃的,那么下次肯定还是回来吃吃一整份的,这样不就能带来回头客了吗。
而且这种贴心的安排,往往会让人觉得很舒服,也没有铺张浪费,刻意的去多赚些银子,而是让食客有个更好的体验为主。
不得不说是