第38章 直播做菜
电饭煲焖上一大锅米饭,然后才找到葱姜蒜,花椒八角红辣椒等配料,洗净切好放在一旁备用。
随后她又挑了一块野猪里脊肉,切成牛排一样的大块,再在肉上划几刀,然后加上酱油料酒盐和花椒粉,抓抹均匀腌制。
然后蓝沐歌又将兔子肉切丁放在一边备用。
最后用刀在锦鲤两面鱼身切出口子,这时在锅中放入适量油,油温上来时将鱼放入锅中煎至两面金黄捞出。
锅留底油,放姜蒜小米椒,翻炒后放豆瓣酱,炒香后将鱼放入锅中,加水放入盐胡椒粉,盖上锅盖大火收汁即可。
这时另一个锅的水已经开了,蓝沐歌将切好的兔子肉全部倒进锅中,煮沸后捞出备用。
锅洗净后,锅中放入少许油,油热后放入葱姜蒜,花椒八角红辣椒以及一点火锅底料,炒香后加入清水,然后将兔子肉倒入锅中,大火收汁。
这个时候红烧鱼已经可以出锅了,蓝沐歌掀开锅盖时,一股香味扑鼻而来,勾的