第78章 徐掌柜犯愁
阵唉声叹气。
“那咱们为什么不尝试着推出新的菜式呢?”
“你以为我没想过吗,现有的食材,来来去去也就只能做出那几道菜,要推出新菜式哪有那么容易,除非有新的食材。”
“掌柜的,我恰好知道有一种新的食材,只要用它做出来的菜肯定很受欢迎。”
“哦,什么新的食材?你说说看,如果真的可行,那你可就是咱们酒楼的大功臣了。”
“这不是那天您体谅我允许我休息一天吗,然后我就趁机回了趟家看看我爹娘,晚饭的时候,楚家的苏嫂子给我们家送来了两道菜,一道是红烧鱼,苏嫂子做菜的手艺看真是绝了,那鱼一点腥味都没有非常的好吃,另一道菜则叫竹笋炒腊肉,这竹笋就是我说的新食材。哦对了,这竹笋啊,就是还未长大的鲜嫩地竹子。”
“那东西能吃?”徐掌柜疑惑地问道。
“能啊,而且还非常好吃,有一股特有的香味,苏嫂子用特殊地手法处理过,吃起来非常的鲜嫩,一点苦涩的味道都没有。”
“如若真是这样,那这苏娘子可就真的是太厉害了。嗯~这样吧,你等会儿就赶着马车回去,跟苏娘子他们商量一下,让他们明天过来谈谈。最好是带着这竹笋一起。”徐掌柜兴奋的说道。
“行,那我