第141章 小远生辰
随着这场风波的过去,苏安他们的日子也逐渐恢复了以往的平静,而且家里又买了牛,刚好明天是小远的生辰,苏安就打算趁此机会,请陈婶他们到家里吃个饭,全当庆祝了。
苏安一向疼爱小远,前天就跟村里的人家定好了牛乳,打算给小远做一个生日蛋糕。早上起来后,苏安就给小远换上了她新做的衣裳,红色的布料衬得小家伙唇红齿白的,乐得苏安抱着他亲了好几口才把他放下来。洗漱好之后,苏安把准备好的长寿面端给他吃,知道是阿娘亲手做给他吃的,没有阿爹的份,乐得小远整个早上都是眉眼弯弯的。
送楚明出门后,苏安就赶紧把家里收拾了一番,毕竟晚上要待客,总不能让家里乱糟糟的。忙完后就赶紧去把定好的牛乳拿回来,这做蛋糕可是一项大工程,得提早准备起来。
把牛乳拿回来后苏安就赶紧提取奶油,先是将乳清分离,然后再过滤乳清,提取奶酪,在等奶酪沥干的时间里,又赶紧制作了蛋糕。
做蛋糕最难的就是打发蛋清,没有电动打蛋器,完全靠手动打发。好不容易蛋清打发好了,苏安觉得自己的右手也快废了,这纯手动的真是太废手了。将面糊跟蛋清混合均匀后,就倒进之前特意去