第57章 制作蛋糕
会，唯独处理起来比较繁琐，既然你等想学，你们几个就教教他们，但是记住一点，这几道菜仅限于宫里，要是让我在宫外除了兴来茶餐厅以外的地方听到任何风言风语，那么就请皇城司的张勾当找你们聊聊了！”赵昕的警告，这些御厨也不得不谨慎，“好了，时间不早了，先将我要用的年糕赶制出来，有时间你们再请教不迟。”
一群人一起打制年糕，场面还是挺壮观的，小厨房几时这么热闹过，经过的宫人和禁军都会驻足片刻，一些人听闻在制作年糕，这不年不节的，总会勾起那些来自江南一带的人的思乡之情。
“你们几个别去添乱了，既然猪下水都已经熟烂于心，去把刚到的鸡子抬过来，今天我要做个新的甜品，不能让年糕专美于前不是？”赵昕早就想试试制作蛋糕了，以前是没人可用，今天这里最不缺的就是膀大腰圆的御厨，“你们几个女人过来，将这些鸡子打开，记住一点，蛋黄和蛋清像是这样分开，千万不要混在一起了！”
看着赵昕稚嫩中略显熟练的操作，几个女官尝试了几次失败后，终于成功的将剩下的大部分鸡子分离清楚。
“就你了，这胳膊够粗的，应该耐力不错吧？”赵昕站在厨房门口，拦截了一名禁军，“给圣人做好吃的，谁敢说闲话？你让他来找我，你们这队人今天本皇子临时征用了！”
那名五尺八寸高的禁军将武器放在同伴那边，解开身上的铠甲，一身轻松的被赵昕招呼着来到那堆被清理干净的蛋清前面，“抓一把筷子，就这种长条的，在家里打过鸡子？那就更好了，你先试试手感，两根筷子不行，速度太慢，多拿几根，对，就这样，你试试看效果，是不是比两根更轻松？”
在那名禁军惊讶的眼神中，陶罐中的蛋清渐渐的变成白色气泡状，身旁的陈六郎在得到赵昕确认的眼神下，将半坛子的糖粉倒