第119章 最直观的试吃
不过十二三岁，年纪最小的七八岁的模样，被一名厨子带到隔壁的后厨，看着那名厨子小心的告退离开，站在那里有些不知所措。
“你们都过来，站在菜案的四周。”赵昕对派来的几名学徒招了招手道，“这是刚刚出炉的蛋糕，你们作为评审，来告诉他们，哪道味道最满意，哪道不好吃，不好吃的原因是什么，来吧！之所以让你们过来试吃，就是因为你们都是女孩子的缘故，感官上要比男孩子更加细腻。”
那几名学徒，多是从福田院来的，也有家生子，家里养不活，送来当学徒可以帮衬下家里的开销。
这些孩子从出生到现在，别说甜品了，很多时候温饱都是一个问题，家里有儿子的，都会先敬着儿子吃，剩下的才轮到闺女。
虽说宋朝女性的地位有所提升，但也是仅此而已，两极分化比较严重。
赵昕很有耐心，等着她们放下戒心，主动上前，年纪稍长的孩子懂事早，知道当着外人的面要用筷子吃东西，有的年纪尚小，直接用手拿捏。
吃相都不敢恭维，不过这不是重要的，赵昕就是要她们来客观的评判一下。
除了她们这几个学徒之外，还有几名侍女在场，她们都是出自曹府或者从城外庄子调派过来的，吃相就稍文雅一点。
“公子，奴婢几个不识字。”有一名侍女面色尴尬道。
“哦，无妨，你照直说，不用顾忌他们的感受！”赵昕摆了摆手道。
“是，我面前的这个黑色的糕点，应该是用黑豆做的，豆腥味很重，她面前红色的糕点应该是红豆做的。”很明显这几个侍女以此人为主，由她一人表述，“黑豆的还好，红豆本身就是制作红豆沙的材料，她那份糕点似乎还额外放了不少糖粉，就显得有些黏牙，吃多了就觉得腻。奴婢也不知道说得准不准确，请公子赎罪！”
“公子，两位表少爷给您带过来了！”李如意带着曹评和曹