第225章 御膳房牵头全国厨艺大赛
胎,堪比山地车了。
“启禀二殿下,圣人此时正在找你,让你去一趟坤宁宫!”刘泳过来请示道。
“知道了,看看这些工匠还有什么需要的,尽量满足,以后匠作处这里的膳食就按照这个标准安排,回头我会让人来跟你结账!”赵昕看了眼刘泳,“之前让你给我物色的新厨子,有下落了吗?”
“之前御膳房出了那档子事情,少了一半的御厨,现在堪堪补充了一部分。”刘泳犯难道。
“那不如这样...”赵昕凑到他的耳边嘀咕几句,刘泳双眼一亮,“多谢二殿下,多谢二殿下!这个法子好,又可以物色好厨子人选,还能南北厨艺进行一场大比斗,不过这件事情还得需要一些时间去宣传,京城路途遥远,南方的厨子来一趟京城难比上青天啊!”
“这个你无须担心,只管将这件事情落实下去,到时候南边的也好,江南的也罢,让他们在一处聚集,一同坐船北上就是了,曹家掌控着这一带的漕运,运几个人应该不在话下的。”赵昕点明道,“对了,巴蜀那带也要派人知会道,我有些想念那边的川菜了。”
刘泳只当玩笑听,二殿下您才多大,御膳房虽说也有来自巴蜀的御厨,但是老夫从未见他们做过像样的川菜,多是以豆花豆腐渣制作的菜式而已。
巴蜀菜,东坡肉,哈哈哈,快点把东坡肉给抢注了!
以后让苏东坡看到这道菜就流口水,美滋滋。
“老刘,我给你想到了一道比赛菜式了,就是我们经常吃的红烧肉,参赛者不光要用不同于其他对手的烹制手法,同时也要不同的烹制载具实现这道菜。”赵昕怕刘泳听不懂,趁着去坤宁宫的这一段路,给他讲了他知道的好几种红烧肉的口味和载具,听得刘泳差点没当场下跪。
“二殿下,这竹筒也可以做红烧肉?还有这荷叶?”刘泳觉得自己这把年纪真是白活了,“红烧肉偏咸偏甜
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