第268章 食疗专家
边给苏云伟夹菜，一边说道：“我们在做海鲜大杂烩的时候，放了大量的生姜和蒜，一方面去腥增香，另一方面姜蒜还可以中和海鲜的凉性，适合任何体质的人食用。”
苏云菁听了，这才往锅里看了一眼，果然是这样。
王天辉又说道：“海鲜不能与维c含量高的蔬菜一起吃，会升高尿酸引发痛风，所以我们搭配了维c含量较低的香菇、木耳、莴苣、小青菜等一起炒制，这样就连痛风病人都能放心食用了。”
苏云菁的表情有点惊讶了，想不到简单的一锅海鲜大杂烩，制作者却考虑了这么多。
王天辉最后说道：“海鲜是酸性食物，新鲜的蔬菜是碱性食物，海带虽也是海中生长，但碱性尤其大，和海鲜一起烹饪可以中和海鲜的酸性，达到酸碱平衡，还可以防病健体。”
听了王天辉的解释，苏云菁笑着点了点头，终于把筷子伸向了锅里。
她先夹了一块山药，吃到嘴里，露出了惊喜的表情。
“这个山药怎么能做得这么好吃？吸饱了汤汁，香而不腻，辣而不燥，很鲜美啊。”
吃惯了清淡口味的苏云菁竟也对这样略有些重口味的菜来了兴趣。
接着她尝了各种海鲜，越吃越停不下来了。
苏云伟不管那些，好吃就多吃，对菜品赞不绝口。
苏云菁虽然觉得菜的味道相当不错，也很符合她的饮食原则，但她不是个贪嘴的人，吃了个六七成饱就放下筷子了。
这时候徐慧芳端来了一大碗鸡汤。
“吃完饭，喝点热汤吧，有营养又助消化。”
虽然是鸡汤，但汤上无油，汤色微黄清亮，香气扑鼻，马上引起了苏云菁的注意。
她感兴趣的倒不是这鸡汤的美味，而是在鸡汤香气里，她闻到了中药的味道。
她自顾自盛了一小碗，用勺子舀起来放在鼻子前嗅了一下，然后小尝了一口。
“这鸡汤里放了黄芪、党参、当归和枸杞对不对？”
苏云菁笑着看