第290章 因小失大
师之路应该不会再犯这样的错误了。
所有人都为王子川可惜，明明就是一道绝好的美味佳肴，闻着都那么香，可见他厨艺相当了得，却因为一个小失误全盘皆输。
虽然可惜，但这是比赛，没有重来的机会。
大伙收拾心情继续看下面的菜。
刚刚吃了味道奇怪有些腻口的佛跳墙，来自北方城市的厨师马大国制作的大冷面倒是引起了大家的兴趣。
大冷面是用牛肉高汤做汤底，调好糖醋味，放入煮好的过水冷面，又滑又弹，配菜是新摘的西红柿切块、放上黄瓜丝、香菜段、切半的水煮蛋，卤牛肉以及马大国特意带来的北方特色辣白菜，佐以辣椒油，芝麻仁，放入冰块就可以食用了。
章宏达是冷面爱好者，赶紧盛了一小碗，吸溜了一口面又喝了一口汤，顿时觉得一身清凉。
“这是我吃过最正宗最地道的冷面了，汤汁酸甜可口，面条爽滑，冰冰凉凉的真过瘾。”
王天辉自小在海边长大，还没有吃过冷面，他把里面的食材全都吃了一遍，然后喝了口汤。
吃惯了热汤面的他，吃这种加冰的冷面，一开始很不适应，可吃了几口之后，他发现了冷面的美妙之处。
“这个冷面跟我们传统意义上的面差异很大，它又生又冷，让人觉得有点可怕，但你尝试之后会发现，冷面有它独特的个性，它包含果味，肉味，菜味，面味，蛋味，多种看似不相干的味道组合在一起，却互相不冲突，在保持各自特色的同时，相辅相成，不仅味道很有层次，口感也是一流棒，反正我是爱了。”
王天辉一口气把一小碗冷面喝下去了，感觉非常不错。
王晶晶来听完王天辉的讲解，对冷面也有了兴趣，尝了几口之后，觉得非常不错。
“这个冷面竟然是寒冷的北方人喜欢的食物，我感觉更适合我们闷热潮湿的南方，像今天这样的天气，喝一碗冷面简直太爽了，建议我们这边的餐厅也引进一下，真的不错！”
林大勇喝了半