桃源小渔夫

　　里养了不少的鸡，都是自己家孵蛋养鸡苗，对于孵蛋这块，胖婶也算半个专家。

　　小时候和小伙伴们去胖婶家玩过，见过母鸡孵蛋，也见过胖婶人工孵蛋。

　　从小就对生物专业感兴趣的王天辉，对人也能孵蛋这件事非常的好奇，于是他在别的小朋友去山上去河边玩耍的时候，他却跑到了胖婶家观察鸡蛋是怎么孵出来的。

　　先说母鸡孵蛋，这是最最原始的办法，也是成功率最高的办法。

　　母鸡下蛋之后，便开始在主人蓄好的稻草窝里孵蛋了，在农村母鸡的这种行为也叫趴窝或抱窝。

　　当母鸡开始孵蛋起，她便开始不再产蛋了，体温也逐渐升高，最苦的是它要一直趴在蛋上给蛋保温，寸步不离，不吃不喝。

　　如果只是简单的趴着，还不至于这么辛苦。

　　母鸡还要用爪子每天翻四五次蛋来保证蛋们受热均匀，还要兼顾通风，否则蛋的温度过高，有可能导致鸡雏发育过快而出现死胎的现象。

　　这样的苦日子要持续三周左右，小鸡才会破壳而出。

　　一只母鸡的体只有限，它的肚子下也只能孵15个左右的蛋，像胖婶这样以前还靠卖鸡苗赚点零花钱的话，就要多孵一些了，有的时候她会从别人家收一些蛋回来让家里的母鸡孵，孵不了的，她就人工来孵。

　　人工孵蛋成功率没有母鸡那样高，而且也更辛苦，但效率很高，可以一次孵化几百个也有可能。

　　专业的养鸡场孵蛋很智能化，有专门的保温箱，用仪表监测温度湿度还能定时翻蛋，省了不少人力物力，而且效率极高。

　　但在农村可就没这个条件了，像胖婶这样的农妇就用最土的办法来孵蛋。

　　胖婶家有一个专门用来孵蛋的小土炕，有四个平方，可以放几百个鸡蛋。

　　在孵蛋前，她会用稻草把炕烧热，但不能太热，手感能感觉到热度就可以了。

　　然后铺上厚厚的棉被，把鸡蛋摆放上去，然后用竹筐扣上，再盖上厚厚的棉被保温。