第67章饮膳正要
收拾好所有的糕点,李水意又拎了两块蜜汁蜂巢糕两块桃花酥。她准备去沈墨之那里一趟,看看他们需要点啥,明儿个进城好给捎回来。这一回她也不打算再去废品站淘换书,能捎的东西就多了些。
路上倒是碰到了几个没上工也不念书的半大小子,扎着堆的朝山里走去。毛头小子也知道躲着人,跟在他们身后的李水意走了个神,就瞧不见那些个身影了。她笑了一下,也悄悄的溜进了牛棚,屋子里头并没有人。沈家爷孙这里是不允许上锁的,他们也不在意,左右这一二年也没人打着名头来批判他们。
之前搬回来的一厚摞的书整整齐齐的放在一个角落,底下铺着防潮的油布,也不知道沈墨之是从哪里寻摸出来的。原本沈修文是想要把书放在炕上的,可惜两个人要睡的地儿不大,再放上书,又缩小了睡觉的范围。只好腾出来一个地儿,专门放这些。
她蹲在书的前面,一本本的挑选,饮膳正要四个古字出现在她面前的时候,她立刻就拿在手上。这本书……李水意眼中流露出不可置信,怎么会被人随随便便的丢在废品堆中呢。
这是一本古代营养学巨著,微微泛黄的古籍带着属于年代的沧桑。它是由元代饮膳太医忽思慧于元朝天历三年撰成,也就是公元1320年,全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌,聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎,食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品,兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。
李水意回忆着当初师傅曾经和她说过的话,有些虔诚的捧起书,坐在小板凳上翻开一页认真的阅读。这本书里头记载的药膳方和食疗方特别的丰富,不仅注重阐述各种饮撰的性味与滋补作用,甚至还有妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌等内容。
之所以她会这么了解饮膳正要的原因,就是她师傅当时不仅和