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直播厨子:我在农村烧大席

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第一百四十八章 溜三样
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  林白笑的自然,点头夸赞:“不错。”

  粉丝:“.......”

  “微微能把白菜从切块进步到切条,确实不错。”

  “嗯,进步很大。”

  “哈哈,你们是不是想笑死我,然后继承遗产?”

  “林白这是真纵容,就这还不错!”

  “看了微微的手艺,突然觉得自己是厨神。”

  微微很得意,满意的走到一边。

  见他正在煮猪肠子,好奇道:“你打算做什么?”

  林白动作不停,一边忙活一边道:“溜三样。”

  两个锅一起烧起来,屋内顿时热起来。

  炒菜的时候,林白忙的来回转。

  工作人员看到都忍不住敬佩,这样的本事可不是人人都有。

  等到肉菜都做好,林白照顾好的猪肚,猪肠,猪肝切成块。

  “猪肝上浆,质疑一定不要弄太厚。”

  “锅内烧油,滑入之后慢慢搅散。”

  “捞出之后把油控干净,锅内留少许油,把葱姜蒜到进入。”

  “放点料酒炝锅,去腥。”

  “把提前调好的料汁到进入,再把猪肝和猪肠、猪肚倒进去煮。”

  开锅的时候,手中勺子快速搅动,让浓稠的汤汁挂满主食材上。

  有青椒和胡萝卜的点缀,味道变得的清新,颜色也更加好看。

  林白把镜头对准锅内,让粉丝近距离感受一下这道菜的魅力。

  “看看,这就是东北溜三样,咸鲜适口。”

  “别看猪肠生着的时候不好看,熟了之后可是非常好吃。”

  粉丝看着挂着棕红色酱汁,软嫩弹滑的猪肠、猪肚和猪肝,都忍不住咽下口水。

  “明明之前还觉得恶心,现在怎么.......”

  “我不嫌弃,怎么能吃到这道菜?”

  “我刚才搜一下,居然真找到这道菜。”

  “兄弟吃过之后告诉我一声好不好吃。”

  “好像什么东西到他手中都会变得更加好吃。”

  “化腐朽为神奇,林白是最好的厨师。”

  林白把菜盛出来,让人端出去。

  接着是素菜,凉菜和汤,坐起来非常快。

  外面传来聊天的声音,林白抽空抬头看一
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