第一百七十五章 胖了!
咚’
趴在床上的微微听到声音,慵懒道:“进。”
助理推门探头看进去,见她还心情不好,笑着走进去。
“刚才你走之后,林白的直播间好像都在讨论你身材的事情。”
微微猛地爬起来,脸色有些不好看。
助理笑道:“放心,林白帮你说话了。”
见她看过来不说话话,啧一声把林白的话重复一遍,接着感慨:
“林白真的好温柔,人也很好。”
“做饭又好吃,难怪那么多人喜欢他。”
微微原本低沉的情绪散去,眼底闪过笑意。
等助理离开卧室之后,犹豫一会,从卧室出去。
厨房内,林白正在翻找食材。
“西芹,百合,各种菌类,还有胡萝卜,豆腐.....”
“这些食材都是低热量,做的时候少放点油,就不用担心吃了会长胖。”
把东西都摆好,林白还是挨个清洗。
该泡发的泡发,该煮熟的煮熟。
“先做一道汤,把豆腐切成块煎一下。”
“还有面筋、豆泡、烤麸过油。”
“胡萝卜、笋干,木耳,银耳都在油锅里炒一下。”
“激发出味道就捞出来,在油锅中放入菌类和荸荠。”
等关火之后,林白掏出一个大砂锅,把所有过油的食材都放进去,加入水。
“水要没过食材,加入生抽,盐、糖调味。”
“放点老抽能让颜色好看点,放点香叶和桂皮,加盖开始煮。”
‘咔哒’
火再次点燃,林白拿起旁边的白毛巾擦手,提醒道:
“这道汤不用煮太长时间,如果煮汤用的食材有不喜欢的可以换。”
把旁边芹菜和百合清洗一下,芹菜放到案板上。
“在教你们做一道芹菜炒百合,先把芹菜切成片。”
把粗的芹菜梗一分为二,斜刀切下。
不过两分钟的功夫,把百合叶差不多大小的芹菜就切好。
芹菜在开水中烫一下,然后烧锅倒油。
葱姜、干辣椒爆香,放入芹菜和百合。
林白熟练颠勺,同时道:
“一定要把它们炒熟,再开始调味。”
“黄油,白糖,盐,味精,少放一点点水。”