第二百零五章 酱牛肉
林白刚弄完,旁边就传来一阵惊呼。
抬头看去,发现是评委再次打出高分。
九点三,今天唯二的两个超九分的选手出现。
惊叹之后,众人看向林白。
旁边李畅叹气:“林白这是把自己架在火上烤,要是早点上菜也不至于被这么多人盯着。”
这要是和前面的人分数相差太多,绝对会被当成笑话。
台上五位评委此时视线也都落在他身上,眼中带着好奇。
而作为现场万众瞩目的中心,林白非常镇定。
把盘子放到一边,接着快速打开盖子,捞出牛肉。
颜色变深的肉正冒着热气,放到菜板之后,林白拿起菜刀。
在外人看来烫手的肉,他就像是感受不到温度一样按着。
刀垂直切下,最外面的一片看上去有些不好看,被他放到一边。
接着继续切,每一层都格外薄。
等切十多片,停下动作。
擦擦手把提前调好的酱汁放盘子旁边,牛肉整齐码放在‘花’的一边。
再次把手擦干净,端着盘子走到评委面前。
一般来说酱牛肉都是冷盘,今天时间不够,只能热着上。
底下皮特看着林白淡定模样,笑着和身边人道:
“他就是那个神奇的厨师,做出的菜很有趣。”
旁边人都忍不住皱眉,显然没看出林白有什么特别。
在场人中,只有李畅和微微是真的替林白捏把汗。
评委看着面前的菜,先是点点头,接着伸出筷子。
“咦!”
其中一位评委突然发出声音,吸引所有人注意力。
他举着筷子把牛肉对准头顶灯光,笑道:“刀工不错。”
其他人也相继点头,也赞同这一点。
当牛肉送入口中,评委们都有短暂停顿。
之后和身边的人用眼神交流,默契的重新夹起一片牛肉。
之前,不管多高分的菜,五人都只尝一口。
这种情况还是第一次出现,让人有些摸不清头脑。
到底是好吃,还是不好吃?
这次五位评委把牛肉沾了料汁才送入口中,嚼了两下纷纷点头。