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农家傻媳:陪着相公考科举

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第16章:一万个不放心
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  只见她把装在纱布里的冰粉籽,放在水里浸泡了一会儿,随后她就开始手搓冰粉籽了。

  沈佳音不喜欢冰粉气泡太多,就一直把冰粉籽放在水里搓的,直到纱布上冒白泡泡后,就代表搓不出来什么了,就可以停止动作了。

  “小六,你要的石灰。”沈炎拿着两块灰扑扑的石灰石过来。

  沈佳音拿刀把石灰石清理干净后,用淋灰法把生石灰化开成熟石灰,随后取少量的石灰兑水。

  等到石灰水沉淀下来后,取表面清澈的石灰水倒进冰粉里点浆,同时一边搅拌着桶里的冰粉底部,好让冰粉更快成型。

  “行了,放半个时辰再来看,娘,我们家里有红糖吗?”一顿操作下来,沈佳音满头大汗的。

  “当然有了。”陈氏去屋子里把红糖拿出来。

  很快,冰粉就成型了。

  沈佳音拿刀把冰粉切成块,装进碗里,最后在冰粉上面淋一层红糖水。

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  沈佳音把装着冰粉的碗,一一放在桌子上,“来,你们尝尝。”

  沈炎有些不敢下手。

  陈氏没想太多,直接拿起勺子就吃。冰粉到了嘴里,她还没怎么咀嚼,就吞下去了,“这怎么滑滑嫩嫩的?”

  “就是这样的,你们都尝尝。”沈佳音自己也打算尝尝。

  沈父点点头,“嗯,入口即化,也不是,我也不知道怎么说,这个太嫩滑了,很爽口就是了。”

  沈炎见他们吃了,自己也试了一下:“比豆腐还嫩,还没细品什么味道呢,就被我吞下去了,不过还真是冰冰凉凉的,要是再甜一些就好了。”

  这算是沈佳音吃过最低配的冰粉了,前世她吃的冰粉里,不光有红糖水,还有葡萄干,花生碎,山楂碎,瓜子仁,蜜豆这些。

  不能想了,要流口水了。

  陈氏拿筷子拍了一下沈炎伸出去,正打算盛第二碗冰粉的手,“行了,别贪嘴,马上就准备煮饭了。”

  沈家河吐了吐舌头,“娘,你又不是不知道,我一向吃得多,我再吃一碗,待会儿我来生火。”

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  沈
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