017 麻辣兔肉香喷喷
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说干就干。
她拿出了剩余的调料,起锅烧油,开始做鲜香麻辣的兔肉,光是想想就觉得很香很美味!
切好葱姜蒜提味,再加入兔肉,油锅顿时滋滋啦啦响起来,她又倒入了调味料,又倒了半袋辣椒面。
很快,院子里充满了垂涎欲滴的香气!
她又添了一碗水,盖上锅盖闷了好一会儿,终于时间到了,刚打开锅盖,一股诱人的麻辣味飘了出来,直往她鼻子里钻!
她默默称赞了一下自己的手艺,然后又开始忙活,做风干兔肉,结果又做了满满一大盆。
她见这里还有知青点发的面粉,就开始揉面烧水,拿起擀面杖做了很多皮带面。
皮带面是形状宽一点的面条,吃起来比普通面条要有嚼劲,她之前一个人住的时候,经常做大盘鸡,里面就放白嫩的皮带面,裹上浓郁的汤汁,那味道简直太好吃了!
很快,宽面条也也煮好了。
她迫不及待盛在碗里,然后上面盖了一层香