第220章 厨师考试
在严幼甫告诉他，有全国烹饪大赛这个比赛之后。洪锦就开始准备厨师考证的事。
严幼甫已经帮他报名。
根据洪锦的了解，厨师等级考试其难度逐级上升。
最简单的无异于就是三级厨师考试，这个考试不需要太高的厨艺，只需要懂一些专业的厨艺知识，就基本能过。
二级厨师考试相对就要更难一些。
对于厨师掌握的烹饪技巧，以及掌握菜品的水平也有要求。
一级厨师就更难了。
不过那并不是洪锦考虑的范围。
按照目前的情况来说，他根本没有时间去，将所有的厨师等级考试全部参加完，再去参加比赛。
他最多只能参加二级厨师的考试，之后就必须要去参加比赛了。
虽然他的厨艺已经是特级厨师的水平，参加三级以及二级厨师的考试，属于降维打击。
可是该准备的他还是得准备，万一到时候，因为自己的大意，而没有通过考试，那才真的是丢人。
时间过得非常快。
洪杨饭店每天的生意都很好，并且已经非常有名气。
很多人在选择高端饭店的时候，都会考虑洪杨饭店。
无论是味道、环境还是服务，洪杨饭店都做的非常的优秀。特别是味道，哪怕是在蜀城众多的高端餐厅中，也是首屈一指的。
这是因为，洪锦和沈书雅对于味道的要求，有非常严格的要求。
如果味道不达标，那么就重做。
一次两次，洪锦可以不计较，所有的成本，由饭店来承担。但是如果味道不达标的情况，出现的次数太多，那么就会考虑，是否要换一个厨师。
要知道厨师的工资和他在厨房里面的等级是直接挂钩的，如果换一个厨师来掌勺的话，那么其工资也会相应的下降。
洪锦这些日子一直没有联系上叶子姝，对方实在是太神秘了。
到了他参加三级厨师考试的日子。
洪锦很早就赶到了考场。
三级厨师考试，对厨师的烹饪水平要求不高。
洪锦按照考试