第220章 厨师考试
大家坐在椅子上，或者三三两两的聊天，或者独自闭目养神。
除开洪锦以外的所有考生都有些紧张，这些考生全部是通过了三级厨师考试的，但是二级厨师考试和三级厨师考试的难度，根本不在一个水平。
他们都害怕自己不能通过考试。
哪怕是其中比较优秀的，非常有把握的考生心里也或多或少有些紧张。
洪锦倒是无所谓，他除开有十足的把握以外，更重要的是他对这个等级其实看的并不是特别重。
他参加厨师等级考试，主要是为了去参加全国烹饪大赛，但是他只需要有个证就行，至于是三级厨师还是二级厨师，影响其实并不大。
随着考场的工作人员准备就绪，开始让考生进去考试。
大厅里面有一个广播，通过广播工作人员会叫考生的名字，听到名字的考生按照指引去不同的考场。
通过大厅的屏幕可以看到，一开始的考生大都信心满满，但是在烹饪的时候，脸色越来越难看。
最终结果出来时，考生们有的欢喜，有的忧。
等了有三四个小时，终于轮到洪锦。
他起身，朝着自己的考场走去。
很快，他来到考场。
这是一间教室大小的房间，里面有八个灶台，都比较小。
在教室的周围，是常见的一些食材和调味品。
当然，这些食材和调味品的品质肯定不会太高，甚至许多的调味品还是被用过的。
这些食材和调味品其实都是每个考生买过单的，在报名的时候会收取一笔报名费，完全足够所用的食材消耗。
考试的规则是，在一个半小时之内，烹饪出五道不同的菜品，要求至少有两道荤菜。
一旦超过时间，没有烹饪出五道菜，或者五道菜中少于两道荤菜，那么考试就算失败。
这个规则看似简单，实则对厨师的要求非常高。
一个半小时烹饪出五道菜，还是从处理食材开始，这就需要考验厨师对时间的安排，以及掌握的菜品数量足够。