返回

我家房客是悍妞

首页
关灯
护眼
字体:
第二十九章 真正的妖孽
上一页 目录 下一页
  东西都不感兴趣。

  他感兴趣的只有几点,那就是电影、小说、漫画等等。

  而对于厨师和烹饪方面,并不是很喜欢。

  但此刻的他还是有尝试一下的勇气,

  成功了自然更好,失败了那也没什么,这也是为了更好的了解自身的能力。

  王小春直接想了一下‘厨师’这两个字,脑海中立马浮现了前世见过的任何厨师,无论是真人还是电视节目中的厨师,这些厨师们做菜的动作,以及对菜的介绍,等等的画面全都在回放。

  这是一种填鸭式、高精度的学习。

  实际上,这就是一种记忆模仿,模仿也是学习的一种方式,这并不产生分歧。

  王小春脑海中各种厨师在做某一道菜,都有自己的诀窍,每个厨师的诀窍都有优缺点,包含了许多方面,比如配料、火候的掌控等等。

  这些优缺点全部被放大、呈现在了他的脑海中,让他对烹饪的理解越来越深厚。

  最终,王小春明白了,烹饪主要就是对食物作处理,以切、刨、剁等方式让食物变碎而易于食用、腌渍或加入调味料使之更可口、或加热等。目的就是,使之成为色、香、味俱全,兼且安全无害、利于吸收、益人健康的可口饭菜。

  他知道了其核心的要义,对各种烹饪手法和技巧初涉,已经有了一定的功底。

  但有重要的一点,因为王小春记忆中,关于厨师做的菜,并不全面,大部分的菜都没有。

  这时候,王小春已经被夏雪拉到了厨房中,这丫头明显比他还要急,不过是想看他窘迫的样子。

  只是夏雪要失望了,王小春突然气定神闲,因为他发现一旁的冷冻柜里还剩有五花肉,便微笑道:“姐姐,你和小可姐在一旁看着就好,我也做一盘红烧肉吧。”

  没错,王小春选择了做红烧肉,因为记忆中的大部分厨师都做过红烧肉,关于这道菜的信息自然就非常的多了。

  他将五花肉拿到了案板上,神容变的无比专注,用菜刀切起了块。

  虽然王小春从没切过几次肉,可姿势和动作都非常的规范,这
第二十九章 真正的妖孽(2/3).继续阅读
《 加入书签,方便阅读 》
上一页 目录 下一页