092 不孤独的美食家，井之头五郎
”
古雅人吐槽道：“无论看过多少次，你这个肚子饿了就要发呆的习惯怎么看怎么诡异啊，一脸‘啊，又到了进食的时间了，今天到底要吃什么呢，好纠结’这样奇怪的表情……”
“久等了！两位要吃点什么？”
“唔……呃……好像都挺不错，我能稍微看一会吗？”
“当然，您请便。”
不同于五郎的选择困难，古雅人直截了当地翻开菜单，指着上面的图片。
“一份牛腰眼肉，一份牛肋条肉，一份牛后腿肉，一份豚腰条肉，一份鸡肉套餐，中翅加辣腌制。”
古雅人翻了翻酒水，犹豫了下，才道：“一瓶……算了，这个点喝酒还是不太好，柳橙汁吧。”
“好了，我点完了，麻烦你了。”
侍者一边记录一边复述，忍不住竖起大拇指：“客人是熟客吧？点的都是我们家的招牌呢！”
“啊，第一次来。”
“那您真是一位会吃的美食家，相当有品位！”侍者小小捧了一句，心情很不错，“可能需要20分钟，您稍等。”
光是古雅人就点了不少东西，侍者满怀期待地望向五郎。
五郎听着古雅人报菜名就已经在偷偷咽口水，沉吟片刻，就要开口。
“如果你要说‘和他一样来一份’的话，就给我打住。”古雅人慢悠悠地截住五郎的话。
五郎张了张嘴，心虚道：“其实我可以吃完的。”
“这不是吃不吃完的问题吧？吃饭的时候被人当面模仿食物喜好，感觉会很奇怪吧？会影响食欲喔！对待美食还是要更专心的一点吧？”
五郎想要辩解，但古雅人的理由让他觉得有点道理，毕竟他是一个十分敬重食物的男人。
他瞅了瞅旁边邻桌，小情侣顿时身子一僵，瑟瑟发抖。
五郎眼角一抽，看向菜单的图片，舔了舔嘴唇：“那么就……来一份豚颈肉吧，呃，再加一份雪花牛肉。然后来一壶麦茶——”
“呃，对了，劳驾再来一碗米饭！”
“好的！诚惠一共15856円！”
“好贵！”
五郎小声吐槽一句，但还是爽快地付钱了。
“你吃的也太多了吧？”
古雅人斜他一眼：“你以为你吃的少？你要是等会不加菜，今天这单我请。”
五郎呃了一声，没敢答应，他也清楚自己的肚子是个令人头疼的家伙，分量不够的话，很难被满足。
古雅人见五郎窘迫，笑骂了一句“学人精”。
这家主打炭烤的居酒屋档次一般，但也不算便宜，份量确实挺足的，一盘盘经过精心腌制的肉类被端上桌子，看得人垂涎欲滴。
五郎早已按捺不住，伸出筷子，一片片贴在锅子上微微熏烤。
牛肉、猪肉、鸡肉被刷上一层层黄油，油脂被烤的滋滋作响，边缘略焦黄卷起，油脂顺着滴落，很快变成诱人的深棕色。
其实这些肉类都被熟制处理过，所以并不需要等待多久，就可以烤的焦黄。
浓郁的肉脂香气顿时肆意狂舞，五郎娴熟地拿起一个个佐料瓶，大手稳健地转动瓶口，在不同的肉类上细致地撒着孜然、白胡椒、精盐等香辛料。
他甚至颇有仪式感地用小剪子剪了一小把葱花撒进去，碧绿的葱花滋滋烤焦，又立马被肉片一卷，油脂吸着葱花，不仅有淡淡清香，连腻味都解了许多。
五郎对吃食很讲究。
他并不是一股脑儿把东西堆在一起，而是分门别类地一片片炮制出不同风味的烤肉。
分明是大快朵颐的吃法，却被他摆弄出了精致的感觉。
古雅人看了都赞叹：“在吃这一块，我是没有见过比你更虔诚的了。”
是的，五郎对待食物的态度，可谓是虔诚。
每次都能把同一道菜小小加工出不同的新口味，却又丝毫不浪费、不敷衍，每一口都当做一整道大餐来享用，近乎仪式，近乎朝圣，仿佛这一口的食物自诞生的命运就是被他好好品尝。
五郎已经满眼都是食物，没心思理会古雅人的调侃了。
他低声说了句：“我开动了。”
筷子捻起刷满香辛料和葱花的肉片，放在莹白米
092 不孤独的美食家，井之头五郎(2/3).继续阅读