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乡野桃运小神农

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第554章 小露一手
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  就算只是打下手,应该也偷学到精髓了吧?这道菜也不错。”

  其他区域的选手,陆续已经动起手,俨然是想要了具体菜品。

  李晓晓等人,围在一块,他们都有些着急了,开始集思广益,给韩越拓展思路。

  但韩越迟迟没有下决定,眉头紧锁。

  “等等,许会长说以鱼为主题,其实……他没点明要以鱼为食材,这是不是隐藏的重点?”

  周华洋左右看了一眼,目光停留在了场中央的木牌上,草书字体的“鱼”,字体笔势狂放不羁,很是醒目。

  “你要追求‘鲜、奇’,是不是可以从这一点入手?”

  “对啊!”突然,韩越猛拍大腿,他就觉得自己好像错漏了什么,直至被周华洋提醒。

  “周小哥,太谢谢你了。”韩越激动不已。

  俨然,是已经找到思路了。

  “大家目的相同,让蓝湖轩进入前十,说什么谢谢。”周华洋摆摆手,很庆幸自己能帮得上忙。

  接下来,韩越开始安排,在食材架子上,一阵扫视打量。

  一会儿之后,他返回工作台前,“我已经想好了。”

  “这道菜,名为七彩多味鱼!”

  “难道是你突发灵感想的?”黄林试探地询问。

  “是的,像龙王面、鲤鱼跃龙门这些菜,再特别,和其他大厨的独家鱼菜做法大同小异,很难博得眼球和高分。”

  韩越自信满满,扫视一众员工,“在厨艺上,我远远不如刘老爷子,也和真正的顶级大厨有很大一段距离。”

  “不过,有周小哥这些食材,我信心,做出不逊色于顶级大厨的作品。”

  “希望大家相信我!”

  他态度诚恳。

  “当然,既然你代替了刘老爷子的位置,不管做出什么决定,我们都会全力配合你。”

  顿时,一个个附和支持。

  韩越的目光,落在了周华洋的身上,“这道菜,最核心的一道流程,涉及到了刀工、雕花技艺,周小哥……我们能信得过你吗?”

  “周小哥,其实吧,我觉得还是让我和李晓晓来吧。”黄林犹豫道,
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