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我开阴阳茶馆那些年

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第87章 猪尾巴
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  间,吃的时候小心烫,最好粘一下我们店里特制的阿婆蘸水,十分美味哦!”

  听着小妹的话,三人依法尝试,那猪尾巴被师父剁成一小节一小节的样子,落在瓷盘子上,脆生生的响。

  好听吗?好听就是好猪尾巴。

  那脆生生的猪尾巴其实是很费功夫的,烧烤师傅事先要先将多余油脂剪去,再以文火慢慢逼出猪尾巴里,那油腻的脂肪,这样不断烤制要接近30分钟,才能剁成小节上桌,每天点猪尾巴的人络绎不绝,周九易几人今天运气不错,还能吃到。

  温茯苓是第一次吃这种东西,她小心的夹起烤好的一块儿,鼓起腮帮子吹吹凉,才按照小妹的说法,沾了一点蘸水,送进口里。

  好脆!

  上牙与下牙的相逢,遇到了金黄酥脆的猪尾,在舌尖迸发出激昂的交响乐曲,它的名字叫做美味。

  好香!

  蛋白质被炭火赋予了另一种意义,难以言喻的美丽在脑海里刷屏,让咀嚼的速度超级加倍。

  好辣!

  阿婆的特制蘸水,里面除了能提鲜增色的复合调料,还加上能辣死一头牛的世界级辣椒,只是粘一下,便有如此的威力。

  “茯苓,你找的这家店,真不错。”

  就连吃遍古今中外的周老板,都忍不住对温茯苓竖起大拇指,看来这家店的确有两把刷子。

  因为周老板的食量,三人一直吃到了烧烤摊子上只剩下他们一桌。

  方才热闹的店里,已经变得空空荡荡,人们都已散去,只剩下地上的纸屑和酒瓶,还有那空荡荡的板凳和桌子。

  烧烤摊老板脸上露出虚脱的表情,本来还算开心的工作,现在似乎也变得难以忍受了。

  “靓仔好胃口啊。”老板娘终于听到了结账两字,看着这个平平无奇的大胃王,虽然很挣钱,但还是心情复杂。

  这还是个人吗?都把自己明天的库存吃光了。

  “……额。”周九易一掏兜,发现自己没带钱。

  他回头看了看,鱼月初已经喝醉开始打醉拳了,不禁头痛起来。
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