第48章 好吃掉舌头（1）
冷水，花椒以及在镇上买的生姜。
林巧娘看到于末放生姜说道：“馒头，这黄姜都是苦涩的，放进去这煮出来的汤会不会发苦啊？”
“娘，这生姜是用来去腥的，一会还是会换水的。”于末说完后加了点柴。
用大火烧开水后，将浮沫撇干净后，随后转成小火慢炖。
林巧娘看着于末一系列熟悉的操作：“馒头啊，这炖骨头的做法你是跟谁学的，娘以前都不知道骨头还可熬汤呢。”
于末看着林巧娘笑道：“娘，你忘了啊，我上次说过的，我受伤之后说过梦里有个白胡子老爷爷教过的。”
“哎，对，娘记起来了，我们馒头这就叫大难不死必有后福。”林巧娘说完后怜惜的摸了摸于末的头发。
“娘，这骨头汤现在慢火炖就好了，你去缸里拿两条鱼清洗干净吧，我去把猪下水做了吧。”
“行，娘给你烧完火就去。”
林巧娘将火点燃后在锅里加了水便将鱼拿进来收拾，按照于末说的步骤将鱼腌好。
于末趁这段时间将猪下水切成小块，随后放进锅里过一遍水，随后捞出来过冷水，在锅里倒油加入猪油，等油热，加入花椒生姜辣椒面，随后加入切好的猪下水。
林巧娘忍不住的咳嗽的问道：“馒头，你刚刚加的是啥啊，怎么这么呛人。”说完后又不停的咳了起来。
“娘，这是辣椒面，你要是觉得呛人就先出去等等，我马上就做好了。”
“没事，娘过会就好了。”林巧娘咳了几声后将厨房门开大。
于末将猪下水翻滚均匀，等到快熟的时候加入盐，一股扑鼻的味香味瞬间出来了。
于末闻着不受控制的咽了咽口水，随后夹起一块尝了尝，好吃的整个眼睛睁大了一倍，随后夹起一筷子喂给林巧娘：“娘，你尝尝，可好吃了。”
林巧娘看着递到眼前的猪下水，表情微妙的看着，想想这是自己女儿喂的，一狠心闭着眼睛吃了下去，嚼了一口后不敢相信的睁大眼睛看着于末：“馒头，这真的是猪下水