184、萧天大主厨2
”萧天在灶台上坐了蒸锅,左手加水点火,右手已经用小刀进进出出的将鲍鱼肉从剩下半个甲壳中挖了出来!
而且在鲍鱼肉上加了一些花刀,放入蒸锅中开最大火候爆煮,又将鲍鱼肉和甲壳同时又洗了一遍。
萧天的左手自然不会闲着,在第二个锅灶上放锅加油入辅料,爆炒葱蒜姜食盐味精,然后倒入蚝油、淀粉和热水,一起煮开!
眼瞅着蒸锅火候有些不够,萧天急忙加了1当量龙力,又死死按住蒸锅锅盖!
锅灶的火苗顿时如火山喷发一般窜出老高!
吓得众人一阵后退!
大火和如同严丝合缝的高压煮锅一般双重发力,很快将鲍鱼蒸熟,而且香嫩不烂。
萧天“噗!”的加了一勺子凉水降温成型,右手抓了一摞小碟子往灶台上一甩!
“唰唰唰!”12个小碟子顿时整齐划一的一字长蛇排开!
萧天这才右手捞鲍鱼往碟子里放,左手舀熬好的酱汁浇灌,右手左手同时开工,一个碟子一个碟子的进行!
等十二个碟子各自摆盘结束,萧天左手抓了个胡萝卜往空中一抛,右手拿了把尖刀朝着半空中的胡萝卜便是一阵挥舞!
“噼噼啪啪!”随着一片莫名的声音响起,十二朵胡萝卜雕花轻飘飘的落入每一个碟子的相同位置!
众人还没缓过神儿来,萧天又抓了6个圣女果朝着12个盘子一抛,手里握着刚才的尖刀,身形如闪电般从头窜到尾!
等到萧天身形骤停,每个盘子已经稳稳的又落入半个红润润的圣女果!
“嗖!”萧天一甩手,尖刀入鞘,随即“啪!”的拍了下手,“好了!出菜!6分钟!”
满场众人依旧如痴如醉的愣在原地,一脸难以置信的看着眼前的一切!
这个暂代主厨的男人竟然左中右互搏一般,一心三用,这么一会会儿就把12人份的蚝汁鲍鱼给...搞定了!
“还愣着干嘛!不是10分钟嘛!”萧天无语的拍了下女经