第109章 手快
于司马寒的离开,岳清心并没啥感受,到底俩人以前便是聚少离多,她已然经历过好数次这般的离别。
再者说,就是分开3天罢了,这对她而言,压根算不上离别。
俩人一路来到灶房,便开始烧火煮饭。
早餐普遍的比较简单,先将粥给熬上。
沈筱言便预备教岳清心做煎饼。
煎饼是沈筱言前一世常常吃的一种早饭。
将几根香葱切成碎沫儿搁到一个盆中,在打上仨鸡蛋,加之一些面粉,再放入去各种佐料,最终加水,跟成不稀不稠的糊。
锅烧热,倒油,在油烧热后,盛一勺糊倒进锅中,叫它在锅底形成一个圆形。
大概便1分钟,糊糊便会在锅底形成个薄饼。
因为饼非常薄,因此好快便好了。
再切小腌菜,调一盘瓜蒌丝,可以就着煎饼一块吃。
沈筱言先煎了俩,便叫岳清心自己动手试试。
做煎饼看上去简单,但是实际上还是有些难度的。
因为你如果倒的面糊太多了,饼便会太厚,这般饼的表面都焦,里边还没熟。倒的面糊如果太少,便会不成形。
岳清心看着沈筱言行云流水般煎好俩,以为非常容易,但她真的自个上手,原来挺难。
一连6个,不是厚了便是散了,岳清心都有些气馁。
沈筱言在一边宽慰说,“没有关系,全都熟了,还可以吃,不算浪费。”
岳清心嘴一噘,说,“便是难看罢了。”
讲完她自个儿先撑不住笑了,沈筱言在一边笑的直不起腰。
得亏岳清心做的数量多,慢慢便掌握窍门,在第7个时,终究煎出圆形煎饼。
沈筱言给一顿称赞,这决对不是敷衍,而是真不错了。
到底是第一回做,这速度已是好快的了。
到吃早餐时,沈筱明便看着桌上的煎饼看好一阵,就是并没说啥,夹起来便吃了。
沈筱明边吃边想,姐的手艺活儿他自然是知道的,今日这煎饼,指定是岳清心姐做的。看起来岳清心姐在跟着姐学煮饭。
那样以后,他是