第406章 最爱猪大肠
o;这东西就是清洗起来很麻烦。”苏叶说,“只要找对方法,猪大肠可以做很多好吃的。爆炒大肠、炸大肠、干锅大肠、溜大肠等等。”
“这大肠因为难处理,又带着一股臭味,平时都没有什么人吃。”杨婉云说,“你看阿哑买的,其他的猪脚两对,耳朵两对,这大肠却有好几副。这样一弄,到时候肯定卖的出去。”
随后他们又尝了一下猪耳朵那些,每一种都有各自的特色。
苏叶又将卤好的菜夹起来,和杨婉云一一试了。
“这卤水真是神奇,不同的菜卤出来竟然有这么不同的味道。”杨婉云惊叹道。
“干娘,怎么样?这个可以拿去卖吧?”苏叶说,“这个早上起来卤好,然后用马车拉去镇上或者县城卖,也不需要租铺子,卖完了再买了肉和菜回来。”
“不错。”杨婉云说道,“味道特别,会吸引人。操作方便灵活,可以的。等你干爹回来,我就和他商量