第四百七十五话：报账
跟怀正商号的出账理清了，现下就是自己家的了。
当下田家有和田玉秋两人一人拿了账本，一人拿了钱袋子，就开始报起这个月的账目来。
上个月的，许三花刚回来两天就已经报过了。
“姑娘，从六月十五到七月十四，大少爷的铺子和二少爷的铺子加在一起，一共是六百斤米豆腐，五百六十个米豆腐团子，四千斤绿豆腐，三千张凉皮。
望生表少爷那里一共是三百斤米豆腐，三百个米豆腐团子，一千五百斤绿豆腐，一千八百张凉皮。
姑老爷那里一共是四百斤米豆腐，两百个米豆腐团子，两千八百斤绿豆腐，三千两百张凉皮。”
白节镇和十里镇有王掌柜抢了大半个月的生意，还能卖出这些，已经是不错的了。
倒是王长兴和钟望生这里，生意还挺不错的。
许三花点点头，田玉秋就将钱袋子呈了上来。
“姑娘，所有的加在一起一共是五十八两九钱四文。”
比起调料油辣子这些的大头，这包银子实在不够看，不过那是整个大淼和大宛的大生意，这里只是方圆这点地盘的生意罢了，自然不能比。
许三花伸手接过了钱袋子放在一边，想着斑鸠叶子也老了，绿豆腐今年就不能再做了，趁着还热，米豆腐和凉皮倒是还能做上一来月的，到时候就是魔芋了。
总之，作坊不得闲，她这银子也赚不完。
当然这些银子不是全赚的，还得刨除本钱呢。
这不，接着，田家有就拿了进货的账本开始报账，好算盈利。
“从各地陆陆续续拉来的芥菜籽和山椒，用在这两个月的，进货的本钱以及运送的人工成本都是怀正商号出，咱们只说油辣子和黄辣酱的成本。
做油辣子的菜籽油香料等以及坛子的成本一共是两万九千五百五十六两，
做黄辣酱的坛子加起来一共是八百三十两。”
“至于这一个月豆腐作坊里，买白米和去采摘斑鸠叶的人工，以及豆腐作坊里十九个人的工钱，一共是二十八两五钱又三十文。”
调料的人工成本的账本在陈秀云和邹平那里，且还算不出最后的盈利。