第141章：给大领导做饭
得到李建国肯定的答复后，李副厂长没有在食堂久留，直接就离开了！
李副厂长走后，李建国去打了份午餐，简单吃了几口。
下午的时候，他把食堂的工作做完之后，就坐着李副厂长安排的车，来到了大领导家。
大领导的家，面积可不小！
而且，装修也不是一个级别的。
相比起来，李建国在四合院儿的房子，就简陋多了，只有一个电灯，几件老家具，和大领导的家根本没得比！
来到大领导家之后，李建国直奔厨房。
他很清楚，大领导让他来家里，可不是让他来作客的！
来到厨房后，李建国发现，厨房里有很多新鲜的食材，鸡鸭鱼肉，样样都有，还有一些其他的配菜，当即忙活了起来。
李建国这一次，打算做几个硬菜，既然大领导喜欢吃他做的菜，他当然不能让大领导失望！
李建国做得第一道菜，名为文思豆腐，这可是一道硬菜，十分考验厨师的手艺，能做好这道菜的厨师可不多！
文思豆腐属于南方菜系，南方菜系以精雕细琢闻名，十分考验刀功。
做文思豆腐最难的一点就是，就是要把豆腐在水中切成头发丝那么细，中间手绝对不能抖，一抖就完了！
李建国平时很少做这道菜，因为太费精力了，但今天，既然决定在大领导面前露一手，李建国自然要做几道硬菜，这样才拿得出手！
李建国挑选了一块儿老豆腐，去了皮之后，当即开始在水中切丝。
做文思豆腐，必须要选老豆腐，绝对不能选嫩豆腐！
因为只有老豆腐在水中才不会散，嫩豆腐一泡水，很容易就散了！
李建国的刀功还是不错的，整个过程行云流水，并没有出任何差错。
把豆腐切成头发丝之后，李建国当即开始煲汤，三十