第三百二十一章 吃席
就是上菜的速度。
吃完了，还没有新菜上，很不礼貌。
所以，这儿在煮虾的功夫，那儿上鱼。
虾好了，直接洗干净锅，倒上油。
五盘鱼已经摆好了，小姐姐们在上头铺了些葱丝，红白辣椒。
呲...
过油完毕，青烟冒起。
李思颜还不忘擦一擦盘子的边缘。
“蒸锅不用了吧，下了，把排骨汤上去热一下，先上。”肖一若也不管什么上菜顺序了，搞定一样算一样。
那边刘福荣和于途一起抬下蒸锅，把盛有汤的桶放上去：“诶，这儿等会也能炒个菜。”
“水煮鱼，先放鱼头鱼骨，再放鱼肉，两份一起做，我煮调料。”
安真系上了围裙开始掌勺，刘福荣暂时没事，走到最近的工作人员身边。
“味道怎么样？”
“好吃。”
“不错。”
“很棒。”
很快，厨房队掌握了客户反馈，大伙都挺高兴的。
张瑞清其实很想说一句，一个白灼，一个清蒸，一个排骨汤，都是没技术含量的。
想想还是闭嘴，他要是说出来，不止现在被骂，节目播出粉丝也会攻击，夸就对了。
咳咳，咳咳...
水煮鱼的酱料包一下，味道传开，不少人都被呛的咳嗽。
“鱼煮好了，下一步呢？”安真问道。
“诶！”肖一若愣住：“好像应该先煮蔬菜的，我给弄反了。”
“那咋办？”
“没事！”肖一若直接把混合好的黄瓜条，白菜，木耳等配菜全倒在锅里：“来，端俩盆来。”
“来咯。”边上早就等候的小姐姐立刻奉上。
将红色的汤汁配菜相对均匀地分开，上头铺上鱼肉，老样子，过热油，撒花椒粉。
呲...呲...
两盆看不到热气的水煮鱼就做好了。
再次下调料，肖一若的眼神不自觉地飘向隔壁，作为厨师，自然好奇食客的评价。
他伸筷子了，他夹起了一片鱼，他将鱼放进嘴里，他开始吃了。
面无表情什么意思？
不好吃么！
哦，哦，哦，他笑了，肖一若也笑了。