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打卡:从三流主播到顶尖食神

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3.288一份的面
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  蟹。”

  “花雕醉蟹做法十分简单,在汤锅里面加入姜片,香叶,花椒,八角,桂皮,生抽,冰糖,加入高汤或者清水,大火煮10到20分钟。”

  “用筛子把汤锅里面的杂物捞出,只留汤汁,等汤汁放凉,加上五年份以上的花雕酒,然后把洗干净的大闸蟹直接放进装满花雕酒的汤锅里面。”

  “当然了上面的这种做法是生腌,考虑到很多游客吃不习惯。”

  “这里是把洗干净的大闸蟹先蒸熟,再放入汤锅,然后放入冰箱24小时,之后就可以食用了。”

  别看李潇说得头头是道其实全是在网上看的,58一只的蟹之前他可不舍得吃,但是现在不同了,有钱,就是豪气。

  【清蒸大闸蟹】和【花雕醉蟹】,两样都各选了一只。

  按下服务铃,很快一位穿着素色的旗袍的服务员就接走李潇手上的点餐纸。

  服务员小姐礼貌说道

  “客人稍等一下,很快就可以。”

  说完,站在原地把菜单输入手中点单器里。

  输入完菜单,服务员小姐露出一个迷人的微笑,平举右手向着远处的一个小吃台示意

  “那边是我们的饮品区,以及小吃区,客人可以过去看看有什么需要的,都是免费,不过这边建议适量取用,不要浪费了。”

  李潇眼前一亮,免费?免费的东西好啊。

  连忙起身,带着摄像机走到小吃台前面。

  看到小吃台上面的东西,李潇不禁挑了挑眉。

  因为摄像机一直跟随着李潇的视线,观众自然也看到小吃台上有些什么。

  “哇塞,我看到什么?一排排的依云矿泉水?还是玻璃瓶装的?我记得不是十几块钱一瓶吗?真的豪”

  “哇,我喝个十几瓶矿泉水不就都回本了吗?”

  “楼上是不是傻?你能喝得下十几瓶矿泉水吗?”

  小吃台上的种类也不多,饮料只有三种,依云矿泉水,玻璃瓶装的酸梅汁,还有一壶壶冒着热气的姜茶。

  小吃则是果仁,酥皮花生,以及拇指大小的米饼,最后一样则是传统的桂花糕。

  新派透明桂花糕不同,传统老派的桂花糕是白色的,上面有着金黄色的桂花点缀,这种桂花糕的口感会比较软糯。
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