第162章 佛跳墙
他算账。
只是这第二天醒来的时候，身侧已经不见了他的踪影，若不是伸手摸着旁边的还残留着的余温，都怀疑昨夜那是梦。
伙计挨个送来了热水还有早饭，田娜娜发现在这边住着也还蛮舒服的，只是一个早饭，有苏氏的早点，种类多，分量控制在了一个人能够吃的完的量。
吃的肚子都要撑起来了，就开始忙活着靠烤火把昨天弄好的鱼泡给拿了出来，空间里面保鲜效果真不错，一点都看不出来是过夜的。
把灶台里面的铁锅找人挪开了，架上了一个铁片，这种烤干不能够让鱼胶沾着了水汽，不然直接就熟了。
把鱼胶依次的摆在了铁板上面，底下生起了火，还不能够火候太大，得时刻的盯着看，烘烤的时候鱼泡上面还会出油，要用糯米纸把油给吸走了。
如此反复的烤干，这到了第三天的时候，才开始正式的准备下锅，比较麻烦的食材都靠努力给做好了，把自己要用的鱼胶取出来，多的准备带回家去，这个可是补充蛋白质的好补品，回去的时候做一些给元宝他们吃。
正是长身体的时候，多吃一些还能够长的高一些。
掀起了锅盖往里面加了清水，把鸡，排骨，猪蹄，鸭，猪肚与鸭胗，冷水下锅，加入少许料酒与姜，煮沸了之后把上面的血沫给捞干净。
然后再加了一些水，重新的加了葱姜蒜，煮开了就把火灭掉一些，控制着火候开始熬高汤。
在这期间把泡好的鱼胶放到了煮沸腾的热水锅里面加料酒，姜焯一下去腥，放到了旁边备用。
她这从白天就开始做的佛跳墙在晚上的时候，看着水滴计上面的时辰，刚好到了最低的时候，把灶台里面的火给熄灭了。
一道佛跳墙就此出锅了，连盖子都不曾掀开看上一眼，田娜娜就敲响了锣鼓，伙计推门而入，将灶台上面的瓦锅端了上食盘上面。
田娜娜叮嘱上了一句，“千万