第199章 传授经验
春花让两个儿子，把凉椅抬到外面，放下来做床，铺上棉被。
这样两个乖孙就能在上面一边玩耍，一边晒太阳了。
苏允禾把老大给何春花抱着，进了灶房。
苏兴旺指了指桌子上的材料，“小妹，你看还差什么，我让你大嫂去准备。”
苏允禾点了一下，“够的，我们先做凉皮吧。”
她挽起袖子，把手洗干净，开始教他们制作凉皮。
“首先就是和面，盐和水的比列一定要掌握好……”
苏兴安两口子和苏兴旺认真的看着，生怕漏掉关键。
花了一个多小时，摊了十来张雪白晶莹的凉皮，还蒸了一碗面筋。
苏允禾把凉皮切成条，黄瓜切丝、胡萝卜切丝，倒入调制好的秘制料汁，拌匀后，让大伙尝。
“都试试味道吧。”
江梦夹了一筷子吃，味蕾立刻被挑动起来，口感新鲜又美味！
“好好吃啊！色香味俱全！”
苏兴安和苏兴旺迫不及待的吃了口，好吃到眼角的皱纹都散开了。
“这味道绝了！”
“这面筋里面浸满了料汁，一口爆汁，却又不咸，在配上清口的黄瓜，怎么都吃不腻！”
苏兴旺说：“我拿去给婶子她们尝尝！”
他拿了几个空碗，端出去让沈玉芝她们吃。
何春花和沈玉芝一人尝了一口，竖起大拇指。
“嗯，这味道好！”
坐在凉椅上玩耍的老大，闻到香味，爬到她们身边，小嘴张着，眼巴巴的看着，很想吃。
沈玉芝把碗放到一边，“乖乖，这个你可不能吃，会辣哭你。”
老大望着桌子那边，留着哈喇子。
老二只是看了一眼，又继续玩自己的鲁班锁。
灶房内，苏允禾让苏兴安他们自己调料汁。
调好后，苏允禾一个个的尝味道，给出意见。
“盐放多了，重新调一碗。”
“红油多了，倒一点出去，加一点白糖。”
“这碗白糖和盐都多了，红油少了。”
每一碗都有些问题，但问题不大。
连续调了五六次，终于达到苏允禾的要求。