第三百三十章:星空雪媚娘
的白色糯米团,将它拿了过来,“你再去弄一块,这块我先征用了。”将白色糯米团切成对等的小剂子,擀成剥皮,将适量的奶油和水果放进去后包好收口,一个白胖的雪团子就出现,“是不是很像雪团子呀。”
“像!像圆圆打雪仗用的白团子。”圆圆大喊了一声,“姐姐,这个好吃吗?雪白雪白的……”
甘蓝看着这小馋鬼,柔柔的笑了,将手中的雪胖子递了过去,“那圆圆帮姐姐试试看,这个好不好吃。”
“那我们要开始制作星空雪媚娘了,也就是星空色的白胖子。”先将清理干净的紫薯放到蒸锅中快速蒸熟。
蝶豆花加入过滤水煮出颜色,等水的颜色变成蓝紫色后,将蝶豆花的渣过滤出来晾凉,碗中倒入适量地蝶豆花水、糯米粉、玉米淀粉和白糖搅拌均匀,再过一下筛后,盖上保鲜膜扎孔,蒸十分钟。
这个时候紫薯已经蒸好了,将紫薯去皮压碎,加入适量的淡奶油和白砂糖打发成紫色奶油后放入冰箱冷藏备用。
等深蓝紫色的糯米面团蒸好后趁热放入适量黄油揉成光滑的面团,将面团成一个一个的小剂子后,擀成薄片,挤入紫薯奶油,包好收口,表面撒上一些紫薯粉和可使用金粉点缀。
一个颜值超高的星空雪媚娘就做好了,甘蓝将这个做好的放上漂亮漂亮的模具上后,就更美了。
“这个好漂亮!”闻着味道来的咕噜第一眼就被刚做好的星空雪媚娘给吸引了,迈大步伐,将这个梦幻星空雪媚娘拿了起来,仔仔细细的欣赏,“这个不是和我的星空羊羹和星空梦幻饮料一个系列吗?我要好好收藏起来。”说着便美滋滋的放进肚子里了。
甘蓝也由着他,不过还是事先提醒了一下,“等会我做好的先放下来一个,第三个给圆圆,第四个你再吃,你先吃旁边的,也很漂亮~”下巴换了个方向让咕噜看另外一遍,学生们包好的梦幻水果雪胖子。
“