第四百二十四章：泡菜水
了，她是实在没有多余的信用点拿来用了。
等他们都站在灶台面前时，甘蓝继续开口，“你们看着我做，做泡菜水这个很简单，只是缺少了一样泡椒水，待会做完泡菜水，我们还得做泡椒水，泡椒水很重要，而且这种泡菜不像辣白菜，泡椒水是可以反复使用的，用得越久泡出来的蔬菜越好吃。”
“甘蓝星球长，你的意思是说这些泡椒水做一次以后就不用继续做了？只需要将蔬菜清洗干净然后晒干水分，就可以直接放进去泡吗？”
甘蓝赞赏地看了一眼晴晴，“没错，就是这个意思，所以我们今天多做一些，我特意准备的都是大坛子，这样做一次后，以后就省事多了！”
拿起刚才煮粥的锅，这些锅够大能装的水多，也不用分次煮泡菜水了。
锅中倒入适量清水，将桂皮、八角、香叶、花椒和冰糖放进去，大火煮开转小火煮三四十分钟，因为锅比较大，水也很多所以要煮的时间加长。
“好了，咱们先放在一旁煮，现在就来做一下泡椒水吧。”甘蓝盖上锅盖。
拿出昨天晒好的野山椒，装入一个盆里，表面撒上盐腌制一会。
准备另一口锅，放入适量的白糖、盐和白醋加水烧开，只是现在就一个灶台，这个灶台还在煮着泡菜水，不好动，“先随便搭个灶台吧，现在这个也需要煮开。”
“甘蓝星球长，只要煮开就行了吗？”
甘蓝看向汪寻文，点了点头。
“那我们干脆直接生火堆，吊着煮就行了。”
“对啊，我怎么没想到呢，汪大叔还是你聪明。”甘蓝眼睛一亮，随后将灶台里的柴火取出几根……开始吊着煮了。
趁着这会空闲，甘蓝去帮忙腌制白菜了，白菜才做到了抹盐腌制这一步，等到泡椒水烧开后关火晾凉。
将腌制好的野山椒一层层的铺在大坛子里，接下来就等水晾凉然后到进去密封好，再来就是放到昨天买的黑科技里，七天的腌制时间直接缩短到两个小时。