第六百三十七章：香芋糯米凉糕
蒸好的四种食材一直都放在恒温箱里，取出的时候还是热的，干净的容器里倒入适量的紫薯和香芋捣碎，再加入适量白糖和牛奶，开始均匀搅拌，目测能揉起来不会散就行。
接下来红薯加紫薯捣碎，也和制作香芋馅料的一样，南瓜馅料也是相同的做法。
“做完了馅料，豆沙也已经炒好了。”甘蓝将一大锅的豆沙馅倒出晾凉，这个豆子煮出来颜色非常红艳，不像普通红豆煮出来是那种暗色的，看起来特别好看，用筷子弄出一点试了一下。
入口很甜，但甜而不腻，浓郁的红豆味，入口即化，味道太让人惊艳了，比普通红豆做出来的红豆馅更好吃，颜色还是红亮的，甘蓝很喜欢这个颜色。
准备工作做好，糯米凉皮也已经刚好蒸熟，时间掐得刚刚好，趁热往糯米糕里加入适量的黄油搅拌均匀，先放着备用。
另外一份糯米糕也趁热加上适量黄油和抹茶粉，“你们想要做不同口味的凉糕，可以加一些比如玉米粉南瓜粉等等这些，这样制作出来的糯米皮就是各种口味各种颜色的了。”
“馅料也是，你们可以自己研究。”甘蓝主要还是和学生们说的，毕竟他们每一个人都非常有天赋，只要稍微提醒一下，他们就能让她惊艳。
“甘蓝啊，你是不是忘记红豆糕了……”经过揉面大师郭代萱的提醒，甘蓝回头一看，她还真忘记了，但学生还有小伙伴们可没忘记，早就已经取出来了。
“我忙忘了，这不是还有你们吗？”甘蓝笑嘻嘻地，“等凉透以后就可以倒出模具切成小块，撒上白糖或者椰蓉吃了，不过我建议还是撒上白糖，椰蓉还没试过~”
郭代呈垂涎地看着一大盒一大盒的红豆糕，“我来切，这个我会！”
甘蓝也乐意小伙伴们的帮忙，现在她的主要注意力还是放到了凉糕身上。
我是来偷师的：【哇，用抹茶粉一起搅拌，奶白色的糯米面团瞬间就变得透绿，这颜色真的好好看