第235章 茄汁鱼
闻言，胖喵儿抬头看去，不确定的道：“好像是。”
“呃？”罗盘一怔，也跟着抬头望了望。
“就算是他，也是黄鼠狼给鸡拜年，没安好心。”罗盘冷声道。
“三哥消消气，一会儿给你做茄汁鱼吃。”胖喵儿笑呵呵的道。
“什么是茄汁鱼？”罗盘问道。
“午饭时你就知道了。”胖喵儿神秘一笑。
“三哥,你现在去码头买几条青鱼回来，要新鲜的。”胖喵儿吩咐道。
“好勒！”应了一声，罗盘转身离去。
待他走后，胖喵儿继续认真的在柿子皮上，用刀割着十字花。
“小心点，别割到手,要不还是我来吧。”柳叶儿担忧的道。
“不用,姐，我能行,你在一旁看着就行。”胖喵儿甜甜一笑。
不一会儿的功夫，柿子割好了，胖喵儿把他们放入盆中。
“姐，可以加热水了。”胖喵儿说道。
“好！”柳叶儿点了点头，拎起水壶，把刚才烧的热水倒了进去。
“胖喵儿，为什么要扒皮？”柳叶儿不解的问道。
柿子前两天就熟了，他们也摘下来品尝了，还炒了鸡蛋，酸酸甜甜的，别有一番风味。
“若是不去皮的话，一会儿熬出的番茄酱会发苦发涩，影响口感。”胖喵儿解释道。
片刻后，柿子烫好了，柳叶儿用笊篱捞到了另一个盆里，稍微凉一点后，二人开始动手扒皮。
扒皮后切成小块,放入柳叶儿买来捣药的罐子里，用力捣成柿子泥。
胖喵儿又拿来炭炉，加入冬天剩的炭引燃，上面放上一个陶锅，把捣好的柿子泥倒入其中，再加入十几块冰糖。
“姐，熬的是时候一定要小火，还要不停的搅拌，以免糊底。”胖喵儿一边搅动柿子泥一边道。
“知道了。”看着胖喵儿一副小大人的模样，柳叶儿宠溺的笑了笑。
半柱香后，熬的差不多了，胖喵儿又在里面加入了白醋和食盐，既可以杀菌又能防腐，还能增加口感。
随后垫上抹布，端起