第74章 开业遇冷
“少爷，张家面馆卖出去了，张老头父子似乎不打算再开饭馆，您看？”
一身布衫的中年男人恭敬的立在一个华服青年身前，低声禀报。
中年男人不是别人，正是珍馐斋的掌柜，郑来财；华服青年则是珍馐斋的东家，三皇子奶嬷嬷的干儿子曹鑫。
曹鑫靠坐在大圈椅上，手里盘着两枚玉石珠子，闻言微微不喜：“这点事情都办不好，要你有什么用。”
郑来财低着头认错：“是我没用。”半点不敢为自己辩驳。
曹鑫鼻子里哼一声：“我这里不留无用之人，下次我交代你的事情再办不好，这个掌柜的位置就交给别人来坐。是谁买下了那家面馆？”
郑来财忙道：“几个外乡人，为首的是个妇人，带着三个奴才和一个孩子。其中一个奴才会武，今儿还把去讨账的徐胖子的人给打了，讹了徐胖子三百两银子。”这都是他今儿查到的。
曹鑫来了兴趣：“几个外乡人竟然有这样的胆识，敢得罪徐胖子？他们背后是不是有什么倚靠？”
郑来财摇头：“时间太短，暂时没查出来。”
曹鑫瞥他一眼：“尽快去查。再查一查，她知不知道那个面馆是本少爷想要的。”要是不知道还好，要是知道还敢买下方家面馆，就是故意跟他，跟三皇子作对。
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买下面馆，要忙的就多了。
首先是饭馆要取名字，原先的名字肯定不能用了，几个人皱着眉思索一番，各自贡献出两三个名字供闫晓晓挑选，最后闫晓晓拍板，饭馆就叫美味馆，简单好记。
定好名字，找木匠做招牌，再订做一批刻有美味馆名字的桌椅板凳。房子布局不用改动，原本就是餐馆，布局很合适，简单的把房子重新刷一遍，看着干净就行。
忙忙碌碌的，很快美味馆就收拾好了，菜单也定下来。
除了李厨擅长的几样家常菜外，闫晓晓还教她做了东坡肉、水煮鱼、糖醋里脊，这三个算是硬菜，高油高成本，价格相对就要贵很多，一道菜就要一两银子，专门针对高消费的人群。
自然，这个价格也是相对而言，跟珍馐斋动辄几两十几两的