第1795章 开个火锅店
,儿子就是个淘气包。
“哈哈哈,吃饭吧,一会儿饭都冷了。”孙红菊也就不说了,让大家开始吃饭。
姚千寻吃着饭,觉得孙红菊和彩蝶做的饭菜都非常不错。
然后她就有了想法。
“孙姨,你们的厨艺真是不错,其实如果不怕累的话,可以开个餐馆,就炒一些家常菜,我们这条街算是很繁华的,周围的小店面也不少。
但是都是卖小吃的多,没有什么特色,孙姨,敢不敢卖火锅?”
姚千寻问孙红菊。
不管在什么地方,做餐饮,特别是有特色的餐饮就是最牛逼的,只是做餐饮会很辛苦,天不亮就要起床,要天黑才收工,有时候说不定天黑了都还不能收工。
“有什么不敢的?就是你给我们做的那种火锅?非常好吃的那种?”孙红菊自己其实是没有做过火锅的,以前在姚千寻的家里吃过,一直都念念不忘。
“对,现在已经是秋天了,会越来越冷,所以马上开始卖火锅,正好合适。
火锅也简单,我可以教你这么炒制佐料,炒一大锅,然后可以分给各个小锅……”
姚千寻一边吃一边给孙红菊说了起来。
孙红菊听的眼睛都瞪大了,她看向自己的丈夫。
“这个没问题,我可以做。”孙大叔急忙点头,这些麻烦的事情,他都可以做,大晋男人都是很能干的。
“那行,我把配方写下来,大叔就照着做一下,刚开始的时候就不要做的太多,然后一点一点的琢磨。
这个配料只能写品种,数量要自己配。”
姚千寻说道,她是因为做习惯了,所以做的时候就会很简单,孙家的人都没有做过,所以要多尝试。
不过只要有配料表,按照那个来就没有多大的问题。
“好啊,那我们就卖火锅,不过这几天要准备什么?千寻你就每天都到我家里来吃饭,帮你大叔尝尝,到底怎么样。”
孙红菊一听姚千寻的这个建议,就非常的喜欢,她本就喜欢做吃的,平日里在家里一些小打小闹的都是她做。
现在要