第142章 一定要稳重!
会为了给他一个机会,而赌上自己的全部生意。
齐昊深吸一口气,刚要说些什么的时候,陈长安接着说道:“管理学这方面的理论,你最好能够进行针对的学习,还有屠宰场相关的法律法规,以及运作协调。”
“至于运营方面,这个就不用担心,屠宰场所有的肉类,都是向我们自己的饭店专供的,不会接受外面的订单!”
陈长安缓缓地说。
“这……陈老板,您的意思是……”齐昊刚到嘴边的话,生生地咽了回去,一脸困惑不解地看着陈长安。
“我的意思?我就是想让你在工作之余,尽量提升一下自己的专业能力,这个……有什么问题或者困难么?”陈长安眉头微皱。
“没!没有!我一定会好好努力的!”齐昊连连说道,他激动的心情,溢于言表。
陈长安一愣,这孩子怎么突然疯了……
片刻后,齐昊也觉得自己有些失态,不好意思地说道:“我……我刚才有些激动了!”
陈长安点了点头:“我也有激动的时候,但你要记住,你是这里的经理,要起到表率的作用,遇事切忌莽撞,一定要稳重!”
“老板说的是,我以后一定改掉这个毛病!”齐昊连忙回应道。
“对了,有几件事情我要交代一下,你一定要记住!”陈长安缓声说道。
齐昊闻言,连忙从上衣兜里拿出一只笔,从裤兜里拿出了一个巴掌大小的黑色笔记本。
“老板,您说!”
陈长安看到齐昊如此认真的态度,更是满意地点了点头。
“屠宰场的卫生和环境是重中之重,虽然这些牛是从自家牧场运来的,但对肉质一定要认真检疫,所有的消毒工作都要做好!”
“屠宰场要实行封闭化管理,刀具和设备每天都要检查,消毒!”
“过阵子天气就要热了,这消毒的工作更是要勤一些。”
“消毒液一定要多储存一些,还要派专人保管,防止发生意外”
“每天要进行大扫除,这些地面,排水沟等等,不要留下任何卫生死角。”
“更衣室,淋浴室,走廊,卫生间,还有公共场所,也要打扫清洗,保证清洁卫生。”
“不允许任人带私人物品进来