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第232章 乾坤叫花鸭
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  “没问题!”陆远点了点头。

  陆远对于淮扬菜十分熟练,最为讲究刀工,夏依依的刀工也都是和陆远学习的。

  很快,鸭肉和鸭骨被取了出来,而鸭皮则没有丝毫的破坏。

  夏依依则带着冯子兴等人开始选择比赛组提供的食材,进行制作。

  一个小时后,第二场比赛的时间到了。

  这次评委组首先品尝的是印度的菜,五色咖喱鸭,最后的得分是八十一分,比上一场的要低一些!

  第二组则是俄国,得分是八十九分。

  第三组东瀛,得八十七。

  第四组是米国,得分八十八。

  第五组是法国,也是目前得分最高的,九十二分。

  第六组,华国,隆祥饭店是最后进行打分的。

  “这……这个味道好奇特!”

  “嗯!真的是十分丰富啊!”

  艾薇儿吃了一口,两只眼睛睁得很大,她以为在隆祥饭店这么久,大部分的菜式都已经学会,都已经尝过,可这道菜,她从未见过!

  “这道菜叫乾坤叫花鸭?”艾薇儿看着菜名,再次品尝了一块。

  “荷叶包裹,用的是杭州叫花鸡的做法,江南和岭南有了,最外层是盐焗的,像广东菜的做法,里面有云南的雪莲,雪山上那种很清新的味道,全部融合在鲜嫩的鸭肉里,难怪叫乾坤叫花鸭了!”艾薇儿笑着说道。

  艾薇儿率先打出了十分的高分,紧接着其他评委纷纷亮分,其中最低的是九分。

  “华国,隆祥饭店厨师代表队得分,九十六分!”

  “这恐怕是厨王争霸赛历史最高分了吧!”主持人激动异常。

  而这支来自华国,来自隆祥饭店的厨师队伍,也引起了所有人的重视!

  第五轮比赛,直接淘汰了四支队伍。

  最后,华国、米国、法国、俄国杀入了四强赛区。

  在信息爆炸的时代,隆祥饭店的名字,很快就传回了华国!

  “陈老板,恭喜啊,隆祥饭店厨师队,杀入厨王争霸的四强了!那可是厨师界最高的荣誉了!”

  林阳给陈长安打去电话道喜。

  连他这个外行人都知道厨王争霸的赛事,可见厨王争霸的影响力。

  “才四强而已,等拿了冠军再来道喜也不迟嘛!”陈长安笑着说道。
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